Поделиться:
Добрый вечер жители Страны Мастеров ! Сегодня я к вам с кексами с изюмом
В разрезе
Маленькие кексики
В преддверии праздника, подарили мне форму для выпекания.
1 фото - так выглядит сначала форма в форме
2 фото - форма первая
3 фото - форма вторая
Также подарили поварёнка - фарфор
И книгу из той серии, что ранее . В этот раз "Кондитера"
Рецепт кексов с изюмом.
Ингредиенты :
1. Мука пшеничная - 240г
2. Масло сливочное - 175г
3. Сахарный песок - 175г
4. Разрыхлитель теста - 0,5г
5.Ванильный сахар - 10г
6. Изюм - 175г
7. Соль - 1г
8. Яйца - 3шт
Способ приготовления :
1. Взбить масло с сахаром до пышного состояния и растворения сахара.
2. Добавить соль.
3. Добавить ванильный сахар.
4. Взбить до однородности.
5. В полученную массу по одному добавлять яйца, каждый раз хорошо взбивая. ( Получится пышная светлая масса).
6. Муку просеять с разрыхлителем.
7. Добавить во взбитую массу.
8. Хорошо перемешать до однородности.
9. Изюм помыть.
10. Замочить изюм в воде на 5 мин.
11. Слить воду.
12. Обсушить изюм.
13. Добавить к муке.
14. Хорошо перемешать.
15. Форму для выпекания смазать маслом.
16. Ставим в духовку 180 градусов 60 минут.
Всем хорошего времяпровождения
Ай, да, Ваня- молодец! Аппетитный кекс к празднику испек!Подарочки тебе подарили замечательные, готовь с удовольствием, радуйся сам, радуй родных и близких.
Спасибо большое, Вера Андреевна
Иван, от всей души прими мои поздравления с замечательными подарочками, кексы аппетитные и совсем не сложные, спасибо за рецепт
Альбина Николаевна , спасибо большое
Ванечка, ну какой же ты молодчина, как у тебя всё здорово получается! Кекс в разрезе- ммм, очень аппетитненький, я такие очень люблю!
С наступающим праздником тебя! Всего самого доброго!!!
Спасибо большое
Ой, как я всякие сладкие печёности "люблю и уважаю" (есть ) !!! Мне всё едино, что вразрезе, что в мелкой расфасовке, слюнки уже потекли!!! Прям даже самой испечь захотелось!!! Спасибо, Иван, за рецептик!
Спасибо большое, нужно баловать себя иногда
Вкусные кексики! С наступающим праздником, Ваня!
Николай Михайлович, спасибо. И вас с наступающим
Ой,как я люблю выпечку всякую! И кексы!! Очень уж аппетитные у тебя,Ваня,они и не сомневаюсь,что очень вкуснющие!! Подарочки классные!
Спасибо
Ваня,да мы так растолстеем к 8 марта и в платья не влезем,только пост посмотрела,а сразу захотелось кусочек вкусного кекса к чаю!Здорово!
Спасибочки
Ванечка, ай да МАСТЕР - какую вкуснятинку ты умеешь делать - спасибо, что поделился! С наступающим тебя традиционным нашим мужским праздником!
Елена Ивановна, спасибо большое
Вань, а ты сам-то кушаешь свою продукцию?! Или нахлебников созываешь ?! Смотрится очень аппетитно ! Это я когда маленькая была только изюм выковыривала, а теперь я бы все съела. Выросла и стала Вумная . У меня есть очень хороший знакомый. Какие же он торты делает ! В диаметре иногда чуть ли до метра не доходит. Раз довелось увидеть процесс изготовления этого торта. Ну и труд ...
Да я сам в основном и кушаю свою продукци.
Да большие торты, это мастерство
Какая вкуснота!!! Как всегда соблазнительно- аппетитно !!! Браво!!!
Подарки --КЛАСС!!!
Спасибо
Какой ты молодец, Ваня. Столько вкуснятины у тебя на страничке... Слюнки текут...
Спасибо
Молодец Иван, спасибо за рецепт. То, что обещала, сегодня отправила, проверь почту свою
Надежда, благодарю
у меня кексы никогда не получаются,,для меня их изготовление прямо пытка,,,а у вас красивые,,добавила к себе в закладки
Спасибо, опыт приходит со временем
Иван, большое спасибо Вам за рецепт кексиков. Только есть одно маленькое замечание: Вы не указали количество яиц в списке ингредиентов. Добавьте, пожалуйста, исправление - очень уж хочется приготовить такую красоту.
Добавил