Шанежки

30 ноября, 2023 - 15:44 ~ Владимирна

Работа заняла

4 место

Автор(ы)	Ахметова Амина, Вазисова Юлия
Возраст	6 лет
Учебное заведение	МАДОУ "Детский сад №120"
Место жительства	г. Пермь, Пермский край
Материалы	Пластилин
Педагог	Власова Татьяна Владимировна
Тема работы	Творческие и культурные традиции моего края

Вкусных шанег напечем,
Кукол в гости позовём.

Чтобы выпечка была ближе к естественному цвету смешиваем жёлтый и белый пластилин.

Формируем основу шанежек - небольшие шарики.

Немного плюшим их, а для начинки делаем выемку пальчиками. Теперь шанежки можно начинять.

Вот они.

Можно звать гостей.

Пришли гости на чай с шанежками.

В нашем Пермском крае бабушки любят баловать внучат вкусными и ароматными шанежками. Что такое шаньги? Это открытый пирожок. Такая выпечка есть и в удмуртской, и в марийской, и, конечно, коми-пермяцкой кухне. От традиционных ватрушек шаньги отличаются тем, что начинка в них не бывает сладкой. Чаще всего она из картофеля.