podjem-tal.ru
Поделиться:
? Хотите идеальную зеркальную глазурь без пузырей? Я покажу, как её приготовить! ?
Вы тоже мечтаете о глянцевом покрытии, гладком, как стекло? ? Тогда этот рецепт для Вас! Покажу, как добиться совершенного блеска, правильной консистенции и избежать ошибок, которые могут всё испортить. ?
? Что вас ждёт в этом рецепте? ?
? Глазурь на белом шоколаде – идеальная основа для цветных покрытий ?
? Альтернатива – молочный шоколад, и у вас получится глазурь цвета капучино ?
? Все тонкости приготовления – никаких комочков и пузырей! ?
? Смотрите видео до конца – в нём важные лайфхаки по работе с глазурью! ?
______________________________
? ИНГРЕДИЕНТЫ:
? Сливки 33-35% – 160 г
? Сахар – 150 г
? Сироп глюкозы – 150 г
? Белый шоколад – 150 г
? Желатин 160 Блюм – 13 г
? По желанию: водорастворимый краситель, диоксид титана, кандурин ?
______________________________
? Смотрите видео на любой удобной платформе:
? RUTUBE – https://rutube.ru/video/246ead8edb589a9836a67964df73b5eb/
? ДЗЕН – https://dzen.ru/video/watch/64a17dbd58f5575850598936
? YOUTUBE – https://youtu.be/GVP_MEpr_aM
______________________________
? Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: ? https://t.me/hochutort ??
Скорее пробуйте и делитесь впечатлениями в комментариях! ?
Страница для печати