Поделиться:
Девочки, сегодня Сочельник и мы с дочкой решили напечь печенье... Вот что получилось, по этим рецептам готовила первый раз...
РОГАЛИКИ
250 г муки, 75 г сах.пудры, 175 г маргарина, 2 желтка, 100 г сахара, ванилин. Соду не надо!
Желтки взбить с пудрой и сахаром, добавить ванилин маргарин, все пермешать и постпенно муку Могу сказать, что я все делала приблизтельно, можно сказать на глаз, т.е не отмеряла эти 75 г.пудры, 175 маргарина.... и ничего, получилось, но вам пишу как пложено))) Тесто на 1 час в холодильник.
Для ШОКОЛАДНЫХ РОГАЛИКОВ все тоже самое, только добавила какао на глаз, ложку молока и чайн.ложку "Амаретто", но если его не добавлять, думаю ничего страшного не будет...
ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ
250 г муки, пол.чайн.лож.разрыхлителя, 100 г сахара, ванилин, 2 желтка, 50 г.грецких орехов (или других миндаля, например) 150 г. маргарина, 1 ст.ложка сиропа (можно от варенья, лично я заменила опять ликером) И какой-нибудь джем.(у меня черничный) Варенье, боюсь вытечет...
Тесто тоже на час в холодильник. Потом делать шарик, примять его, сделать углубление и в него джем...
А эти кексы по рецепту Ирины вот здесь https://podjem-tal.ru/node/74838 оч.вкусно, спасибо за рецепт))))
вот такая у нас получилась рождественская выпечка, возились долго, но получилось вкусно!
С РОЖДЕСТВОМ!!!
Оленька с праздником тебя и твою семью!!! Как аппетитно, сразу чайку с вкусняшками захотелось!!!
Олечка спасибо большое, рада, что заглянула)))) И тебя тоже поздравляю!!!!
Оля, ммм... аппетитно! Ну, разве можно на ночь глядя такую вкусняшку вставлять? Сразу захотелось попробовать!
Мила, огромное спасибо!!!! Я люблю простоые "незамороченные"рецепты))))) здесь засчет желтка, даже на второй день печенье остается хрустящим....и делать нетрудно...
КАК апетитьненько!!!!!!!!!!!
Галина, спасибо!!!!
Оля! Какие вкусняшки! Молодец! С Рождеством тебя и твоих близких!
Александра благодарю!!!! Вот на пряники только сил не хватило))))) И Вас тоже с праздником!!!
Олечка,всё очень аппетитно!
Танюшка, спасибочки!!!!!
Оля, как вкусно всё выглядит! С Рождеством вас, девочки!
Катюша, спасибо большое!!!!! И тебя тоже с праздником!!!
Оленька, с Рождеством тебя и твою семью! А печеньки-!!!!
Танечка, спасибушки!!!!! И вас с девчонками поздравляю, пусть Ангелы хранят вас....
Вкусно, Оля, даже на фото!
Олюшка, спасибо большое!!!!!
Олечка, очень красиво и аппетитно!!!!!!!!!!!!МОЛОДЦЫ вы с Полиночкой!Поздравляю всю вашу семью с Рождеством!!!!Счастья, любви, здоровья!!!!!!!!!!!!
Танюшка, спасибо большое)))) Сейчас к тебе побегу за рецептом, я краем глаза видела и ангела, и елочку, муж выгнал из-за компа, написать не успела...Спасибо тебе за поздравление и вас тоже с праздником, пусть все будет хорошо!!!
ну что за мужчины такие, у меня такой же:))))))))))))))))))))
Да, он у меня учится дистанционно, ему домашние задания делать надо, а вот Полина на подростковом сайте общается, палкой не вышибешь! Поэтому обычно по времени договариваемся, и мне его всегда не хватает, не успеваю ко всем заглянуть, посмотреть, написать, потому как муж стоит над душой и по часикам стучит- типа пора и честь знать)))
Олечка, а это у тебя формочки такие?
Таня!!!! Тлько сейчас дошло, а где фото??????? Почему ангелок???? Давай фотку назад, я прям настаиваю))) Нет, Тань, это все ручками делается, а формочки звезда, да у меня еще и других куча, просто одного вида захотелось)))) А рогалики - делаешь колбаску, режешь на кусочки и полумесяцем складываешь...
Здорово, очень понравились печеньки.нет, пока хочу побыть ангелом:)))))))))))) у нас тоже практически по времени, то папа , то Артур.У папы вся работа на компе, вот так и урываю минутки:)))))))))
Спасибо за рецепт! Пригодится!
Да, нетрудно делать, для меня это главное)))))
Олечка, печенюшки выглядят очень аппетитно, возьму рецепты на заметку. Поздравляю тебя и твою семью с Рождеством! Здоровья, счастья и успехов!
Вероника, спасибо большое за поздраление))))) И Вас тоже с праздником! Пусть все будет хорошо))))
Приветище, Ольчик! Вот это вы молодцы! А мы так печеньки и не испекли... Но мы наверстаем упущенное , впереди ещё тарый НГ...
Привет Юль, с Рождеством!!!!! Ага...я насмотрелась журналов всяких европейских, а там традиция печь рождественское печенье...ну вот мы тоже решили))))
Оленька,спасибочки за рецептики,печеньки твои очень аппетитно выгледят,умничка!!!Обязательно попробую испечь - еще неделя святок впереди,угощать колядующих надо будет чем-то вот и воспользуюсь,спасибки,дружок!!!))) И вас с Полиночкой и всех ваших близких еще раз с Новым годом и Рождеством!!!
Оля,а чьи это ножки красивые в правом углу экрана на 2ом фото? Я таких вроде у тебя в блоге не видела.)))
Алена, я прям обалдела, так ты основательно по моим работам прошлась, приятно сил нет!!!
Если будешь готовить, особо по пропорциям не заморачивайся, я вообще больше на глаз делала и норм.,тесто за счет желтка мягкое и хрустящее даже через несколько дней, а белок класть не надо, вот тогда точно зачерствеет)))
Ольга,привет пропустила Ты по всем правилам в сочельник приготовила вкусности Такие вкусные мне кажется ,что запах чувствую
Спасибо Елена, да, это влияние европейских журналов)))) Так захотелось тоже чего-то печеного-вкусного....
Оля, ням-ням-ням, так вкусненько И тебя с РОЖДЕСТВОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светик, спасибочки, хочу сделать это традицией, на Рождество печь печенки)))) Спасиб за поздравление)))
Олечка, дорогая, с Рождеством Христовым! Пусть все у тебя в жизни будет хорошо, здоровья тебе и твоей семье! Не теряйся только!:))
Привет Велессочка, ты как ясно солнышко, у нас так редко появляешься..... Я-то никуда и не тяряюсь, всегда здесь)))) Спасибушки тебе за поздравление))))
Как-то раньше мы еще и писали друг другу:))) Ольчик, просмотрела все твои работы - все такое красивое и вдохновляющее, хочется все делать:)
Какие вкусненькие печенюшечки ! С прошедшим Рождеством тебя и твою семью , Оленька !!!
Ирусь, уж тогда с наступившим Рождеством и тебя так же, спасибочки тебе, так мне приятно, что ты по всем моим работам пробежалась)))))
Оль, как аппетитненькоШишки с апельсинами так хорошо смотрятся, ты их шишки имею ввиду в дело не пустила ещё
Спасибо, Светуль, ну а у вас мне кажется, как и всей цивилизованной Европы, просто принято печь рождественское печенье. Ты не пекла?Шишек набрала, когда по бульвару гуляла и сильный ветер их сшибал, а мы с Полькой, две ненормальные собирали их)))) Прохожие косились конечно, но...Да, планов громадье было, в том числе и дерево хотела, и веночек, но воплотить не успела...Так насыпала для декора....в трехъярусную...
Как вкусно выглядят!!!
Спасибо огромное, я у Вас погуляла, до сих пор под впечатлением отВаших репортажей)))))
Оль, какие аппетитные печенюшки и кексы! Спасибо за рецепты! Пригодятся!
Ой, Жанн, рада, если что-то пригодится...
Какие ВЫ МОЛОДЦЫ!!!
Ой, Тоня, Вы тут по моим работам гуляете, спасибо, приятно очень!!!
Обожаю такие печь)))) Ням-ням
Ой, а я так давно не пекла эти печенки.....:((