Я нашла рецепт яблочного пирога на просторах интернета, но приготовила я его сама.

Продукты:
Тесто:
желтки 2 шт.
масло сливочное 150 г
сахарный песок 150 г
сметана 100 г
соль маленькая щепотка
разрыхлитель 1 ч. л
мука 2 стакана ( 350 – 400 г)
яблоки 500 г (лучше «антоновка», но можно и любые кислые)
Безе:
белки 2 шт.
сахарный песок 150 г
ваниль
Приготовление:
Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, соль и размягченное масло, взбить до полного растворения сахара. Все это вылить в муку, не забыв добавить разрыхлитель. Замесить тесто. 1/4 теста положить в морозилку, а 3/4 размять по форме (у меня разъемная) с бортиком и в холодильник на полчаса.

В это время потереть яблоки на крупной терке, отжать и выложить сверху

Белки взбить с сахаром и намазать яблоки, как у меня

1/4 теста достать из морозилки и натереть на терке крупной, поставить выпекаться на 180 градусов где-то на полчаса.

Вот что получилось. Красиво, правда?