Спасибо! мастика из конфет типа зефира, я давала выше ссылку на сайт ,там фото маршмеллоу, и рецепт приготовления,  она топится в микроволновке, плюс немного крахмала и много сахарной пудры,не пугайтесь названия.она вкусная!)) в магазине часто продают готовые тврдые украшения на торты, в прозрачных коробчках, различные фигурки,только там они очень застывшие, твердые, а моя свежая, фигурки и розочки твердые но от воды и чая все размягчается, а покрытие, легко режется ножом  плотное но мягенькое. попробуйте