Рогалики "По сусекам помети..."

17 февраля, 2011 - 15:30 ~ ЛЮБОВЬ ВОЛОГДА ~ Приму любые комментарии

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Рогалики "По сусекам помети " Продукты пищевые

Всего за час две больших тарелки ароматнейших и очень вкусных рогаликов получилось из разных остаточков, найденных в холодильнике.

Готовим тесто(рецепт ниже), раскатываем его в то-о-о-онкий пласт. У меня размер примерно 40х50 см получился.
Посыпаем весь песком, я половину посыпала еще кокосовой стружкой, еще можно использовать мак, кунжут, корицу, джем. (в общем все что еще есть в доме :))) )

Разрезаем на треугольнички, скатываем рогалики и в духовку на 20 минут при температуре 180 С

получилось два противня. А запах.....
Кстати, на нижнем противне оранжевое - это силиконовый коврик для выпечки. Купила по совету подруги. Классная вещь! Ничего не прилипает, противень мыть не надо. Жаль только он у меня пока один, везде в магазинах пропали(((( Видимо народ понял преимущества...

А тесто готовим при полной импровизации. В этот раз: около 300 гр сметаны, остаток творога( две столовых ложки ), два яйца, 50 гр песка, щепотка соли, пол-чайной ложки соды в муку (НИЧЕМ НЕ ГАСИТЬ), муки около 400 гр. Тесто делаем мягкое,только чтобы не липло к рукам.Вот и все!

Приятного аппетита!

17 февраля, 2011 - 15:34 ~ Николета

Вкусненько, люблю рогалики!!!

ответить

18 февраля, 2011 - 11:55 ~ ЛЮБОВЬ ВОЛОГДА

Да уж! Вкусно, просто и главное очень быстро!

ответить

17 февраля, 2011 - 15:43 ~ Валентина из РОСТОВА

красота!И я такие делаю еда

А сколько же стоит такой лист?таких больших и не видела Мы часто печем и я бы от такого не отказалась супер!

ответить

18 февраля, 2011 - 11:59 ~ ЛЮБОВЬ ВОЛОГДА

Спасибо, Валентина! Рогалики вкусные из любого теста получаются, а коврик точно по размеру противня, около30х40 см, продавался в наборе с лопаткой и кисточкой, все силиконовое. Стоит 237 рублей набор. Видела еще отдельно коврик за 169 рублей, сразу не купила, а теперь везде пропали(((. Как увижу- сразу куплю! Очень практичная вещь!