Поделиться:
Еще одно блюдо которым побаловал меня сегодня Миша. Понадобилось:
Мацони - 500 г (или кислое молоко)
Мука - 3 ст. ложки
Яйцо - 2 шт.
Подсолнечное масло - 50 г
Лук - 2 шт.
Соль, укроп
Лук нарезаем
Обжариваем лук в подсолнечном масле до золотистого цвета. Делаем это прямо в кастрюле.
Заранее в литре воды размешиваем три столовых ложки муки.
Теперь очередь мацони. Которое можно заменить кислым молоком, ено, конечно, лучше мацони.
Хорошо перемешиваем мацони ложкой
Вливаем мацони в поджареный лук.
Доводим мацони до кипения, постоянно помешивая
Добавляем в скипяченный мацони заранее смешанные воду с мукой. Постоянно помешивая, доводим до кипения. После разбиваем внутрь 2 сырых яйца и опять размешиваем. Так оставляем на очень маленьком огне до закипания (минут 15)
Готовое блюдо посыпаем укропом. Кушать можно и горячим и холодным. Мы предпочитаем холодное. И вообще, чем дольше этот суп постоит - тем он вкуснее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! А Мишеньке спасибо еще раз лично от меня за заботу. Люблю тебя, мой хороший.
Как всё вкусно у вас и просто!Люблю такие рецептики,балуйте нас своими МК,а Миша пусть балует почаще Юлю!Какие Вы молодцы!Юлечка выздоравливай скорее!
Спасибо за теплые слова!
у вас всегда очень вкусные рецептывсегда пытаюсь приготовить!!!
беру в копилочку!!!
Очень приятно такое слышать! Будем стараться!
У вас РЕЦЕПТЫ супер!!!!!!!!! Ещё одна вкуснятинка!!!! В избранное!!!
спасибо!
Ой, как у Вас тут вкусно всё. А я только с работы пришла....аж слюнки побежали.
Юлечка, выздоравливай поскорее! А Миша просто МОЛОДЕЦ!!!
Интересные блюда готовит Ваш муж!Молодец!!!
он мой ангел-хранитель земной. благодаря ему три дня назад мое сердце опять забилось
Спасибо огромное за рецепт! Готовила этот суп много-много лет назад, но, к сожалению. потом рецепт приготовления забылся. А теперь, благодаря вам буду радовать своих близких. Этот, казалось бы, примитивный супчик, с огромным удовольствием едят все! И самое интересное, даже те, кто без мяса свою жизнь не представляет!
Вы совершенно правы! Все гениальное - просто :)
Огромное спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!!1
да, все гениальное просто! надо попробовать
попробуйте! будем рады!
Здорово!Будем делать не сегодня-завтра!)))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО
огромное пожалуйста
Спасибо. Очень вкусный супчик получился.
Такой несложный рецепт!!! Только интересно, что такое мацони? Говорите, можно заменить кислым молоком? Значит типа кефира жирного?