Торт мужу на день Рождения

10 апреля, 2011 - 20:00 ~ Вика - Виктория ~ Приму любые комментарии

Тип работы

Кулинария

Событие

День рождения

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Торт мужу на день Рождения Продукты пищевые

Бисквитный торт "Клубничное сердце"

Торт на начальной стадии украшения .... пытались стрескать уже таким, еле откупилась пообещав отдать остатки клубники, крема и шоколада ....

15 апреля, 2011 - 12:02 ~ ksunka

Вкуснота какая!! браво А можно рецептик этого чуда?

ответить

15 апреля, 2011 - 12:23 ~ Вика - Виктория

Да конечно, пожалуйста : РЕЦЕПТ : 1,5 стакана сахара + 5 яиц, взбить миксером до образования плотной неопадающей пены, постепенно всыпать 1,5 стакана муки ( продолжая взбивать на средних оборотах). Готовое тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную ( я манкой сыплю) форму, поставить в разогретую до 220 духовку на 40 минут ДУХОВКУ В ПРОЦЕССЕ ВЫПЕЧКИ НЕ ОТКРЫВАТЬ - ТОРТ "СЯДЕТ". После 40 минут открыть, проверить на готовность деревянной шпажкой, не липнет - готово... липнет - уменьшить нагрев и ещё минут на 10 в духовку. Крем заварной.
РЕЦЕПТ КРЕМА : 2 стакана молока довести до кипения и влить тонкой струйкой смесь : 4 яйца взбитые со стаканом сахара и двумя ст. лож. муки, постоянно помешивая добавит 100 гр. слив. масла. Варить до загустения. Замороженные ягоды клубники растёрла с сахаром и смешала с половиной крема.
Корж разрезать на 2 части, пропитать клубничным кремом, сверху смазать белым кремом и посыпать тёртым шоколадом, украсить ягодами как подскажет фантазия. ГОТОВО ! Приятного аппетита улыбаюсь

ответить

17 апреля, 2011 - 08:14 ~ лариса88

Судя по рецепту должен быть очень вкусным! Не удивительно, что домашние хотели его оприходовать! Такие торты у нас зять называл одноразовами, т.е. съедаются за один присест!