Поделиться:
я очень люблю манты.пельмени.Сегодня решила приготовить буузы или хинкали(у каждого народа свое название.итак:берем фарш(любой)лук.приправы
лук мелко режем
вот такой фарш получился
начинаем делать тесто.понадобится:1 яйцо.соль .вода.мука
тесто должно быть крутое
раскатываем вырезаем кружочки
тоненько раскатываем кружок и немного фарша
вот такой мешочек получился)))))
отправляем буузы в кипящую воду.и ждем минут 25-30
ну вот и все готово)))А запах....... у меня а ж сленьки потекли))))всем советую попробовать такую вкуснятину.ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Обожаем хинкали! А черным перчиком посыпаете как мы?
конечно