Булочки "быстрые" с начинкой)))

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Булочки "быстрые" с начинкой Продукты пищевые

В избранных: 241
В избранных: 241
В избранных: 241
В избранных: 241
В избранных: 241

Поделиться:

Добрый вечер))) делюсь с Вами простым, быстрым и вкусным рецептом булочек))) Он подойдет для детей и для "вредный" людей, которые просто тесто не едят)))) (у меня муж такой, а эти булочки он лопает))

Добрый вечер))) делюсь с Вами простым, быстрым и вкусным рецептом булочек))) Он подойдет для детей и для "вредный" людей, которые просто тесто не едят)))) (у меня муж такой, а эти булочки он лопает)) (фото 1)

Для пригтовления понадобится:
1 яйцо
2 ст. л сахара
0,5 ч. л соли
1 пакетик сухих дрожжнй (10г)
1 стакан теплого молока (или воды)
3-4 стакана муки
5 ст.л раст масла

Для начала включаем духовку (до 150градусов)
в это же время смешиваем я йцо, соль, сахар и жрожжи, перемешиваем

Для пригтовления понадобится:
1 яйцо
2 ст. л сахара
0,5 ч. л соли
1 пакетик сухих дрожжнй (10г)
1 стакан теплого молока (или воды)
3-4 стакана муки
5 ст.л раст масла


Для начала включаем духовку (до 150градусов)
в это же время смешиваем я йцо, соль, сахар и жрожжи, перемешиваем (фото 2)

добавляем молоко и масло, перемешиваем

добавляем молоко и масло, перемешиваем  (фото 3)

добавляем муку и замешиваем очень мягкое тесто...а пока думаем о том какие они получатся вкусные и пышные (так бабушка всегда учила))) тесто любит , когда с ним "разговоривают" )))

добавляем муку и замешиваем очень мягкое тесто...а пока думаем о том какие они получатся вкусные и пышные (так бабушка всегда учила))) тесто любит , когда с ним "разговоривают" ))) (фото 4)

накрываем тесто пищевой пленкой

накрываем тесто пищевой пленкой (фото 5)

укутываем полотенцем и отправляем в нагретую духовку (она естественна уже выключена) минут на 20..

укутываем полотенцем и отправляем в нагретую духовку (она естественна уже выключена) минут на 20.. (фото 6)

вот оно уже поднялось раза в 3, убираем пленку.

вот оно уже поднялось раза в 3, убираем пленку. (фото 7)

отщипываем небольшое кол-во, раскатываем в лепешку ...а тут ,что душе угодно можно положить кусок шоколада, карамельку, ириску, варенье, повидло, вареную сгущенку, свежие фрукты или ягоды.... а у меня ложечка клубничного джема, сверху размороженная черника, посыпанная сахаром.

отщипываем небольшое кол-во, раскатываем в лепешку ...а тут ,что душе угодно можно положить кусок шоколада, карамельку, ириску, варенье, повидло, вареную сгущенку, свежие фрукты или ягоды.... а у меня ложечка клубничного джема, сверху размороженная черника, посыпанная сахаром. (фото 8)

края лепешечки защипываем...

края лепешечки защипываем...  (фото 9)

и кладем швом вниз на протвинь , сковородку ,смазанную маслом, я так как у меня глубокий сотейник, положила пергамент, так легче вынимать.. булочки отставляем минут на 10-15, чтобы они еще не много подошли... смазываем всбитым яйцом и посыпаем сверху сахаром... и в духовку , нагретую до 220 градусов...примерно на 30 минут (пока не зарумянятся)

и кладем швом вниз на протвинь , сковородку ,смазанную маслом, я так как у меня глубокий сотейник, положила пергамент, так легче вынимать.. булочки отставляем минут на 10-15, чтобы они еще не много подошли... смазываем всбитым яйцом и посыпаем сверху сахаром... и в духовку , нагретую до 220 градусов...примерно на 30 минут (пока не зарумянятся) (фото 10)

вот такие они золотистые, вкуснопахнущие вкусняшки получились))) Мой муж любит их с молоком, а сами булки в сгущенку макает))) сластена)))

вот такие они золотистые, вкуснопахнущие вкусняшки получились))) Мой муж любит их с молоком, а сами булки в сгущенку макает))) сластена))) (фото 11)

Спасибо, что заглянулицветы

Юлия и Михаэль Деспоташвили

вкусняшечки!

Алиса Вредная

Ага)))) спасибочкицветы

PiNgUiN

Утащила к себе!)

В поезд завтра напеку))супер!

Алиса Вредная

попробуйте)))) цветы

Натачка

едаобъеденье, у меня мама такие стряпает - называет "Дружная семейка"

Алиса Вредная

ну да это из -за того, что я их слишком тесно уложила))) а мы "семейку" делаем также , только без начинки и посыпаем мучной крошкой, тоже вкусно)))) цветы

Маретка

Очень привлекательный "пирожок" из булочек! Только вот что делать: у меня такая жидкая начинка вечно вытекает (соответственно, пригорает, да и плюшки уже того вида не имеют)?

Алиса Вредная

ну я немного сцеживаю сок...а так вообще немного скраю может начинка показаться, но еще не пригорала...тьфу-тьфу смеюсь

Темнова Елена

У меня бабушка так делала, если начинка жидкая: толкла печенье (типа "топлёное молоко" или "юбилейное"), которое мелко без комочков крошится и смешивала с начинкой.

гость

Спасибо большое за подсказочку! А то муку подсыпать не хочется, а печеньку - самое оно! Обязательно попробую не забыть, если буду печь с вареньем или ягодами.

КАРПОВА Оксана

Нам Ням  . Так и хочется откуситьеда Забираю в копилку

Алиса Вредная

заберайте на здоровье)))

_ДоЛи_

едаСупер с бабулей сделаем

Алиса Вредная

спасибочки))) думаю Вам понравиться)))цветы

оляolga

цветыкакая вы затейница))))))))))

Алиса Вредная

спасибо большущеесмеюсьцветы

Ладушка1

Очень вкусненький рецептикеда!!! Обязательно воспользуюсьзаписываю!!!

Алиса Вредная

спасибочки))) попробуте, надеюсь Вам понравится))))цветы

Волжская ДРИАДА

КАКИЕ АППЕТИТНЫЕ!!!браво

Алиса Вредная

спасибочкицветы

Nadyuscha

М-м-м.... аппетитненько... попробуем...

Спасибо!

ОлЕнЬк@1912

Выглядят очень аппетитно!!!!Обязательно попробую!!!!)))

Инна78

Спасибо за рецептик и МК! Обязательно попробуем!!!

Алиса Вредная

Девочки, спасибо Вам большое, что посещаете мою страничку цветыя буду очень рада если кому-нибудь из Вас придутся по вкусу мои рецепты))) еще раз спасибо))))

Назарова Светлана Анатольевна

Пирожки по Вашему рецепту получились отлично! Спасибо! Единственное, я их делала с сосисками( другие просто не едят) и смазываю всегда, после того, как испекутся, молоком. Пирожки получаются блестящими и аппетитными!

Алиса Вредная

Спасибочки)))) я вот думаю, может и мне с сосисками поэксперементировать))))

Маришка 757

Выглядят аппетитно! Бегу готовить!

Алиса Вредная

спасибочки)))) надеюсь Вы не разочаруетесьцветы