Любимая в семье шоколадная колбаса!!!
Рецепт: 100гр- слив.масла, 1ст.-сахара, 200гр-печенья(простого, я беру сливочное, топленое),4-6 ст.л-молока, 1ст.л.-какао.Сливочное масло растопить в кастрюльке и растворить в нем сахар(чтобы не скрипел на зубах), затем всыпать кокао и хорошо размешать, печенье измельчить в крошку, оставляя кусочки по крупнее (для имитации жира как в мясной колбасе), все хорошо перемешать и влить молоко, столько, сколько нужно для формирования колбаски! Все вымесить в кастрюльке и выложить на полиэтиленовый пакет, сформировать массу в батон, заворачивая в пакет и в холодильник для застывания! Я делаю с вечера, а утром колбаска шоколадная к чаю готова!Приятного аппетита!

здесь видно как упакована колбаса! но в этот раз завернула в пищевую пленку, мне не понравилось, тяжело было формировать массу!