Поделиться:
Девчата,хочу поделиться с Вами нашим семейным блюдом!Оно к нам приехало вместе с про-бабушкой переселенкой с Украины и с тех пор в сезон клубники охотно поедается всеми членами семьи и удачно зашедшими гостями...
Тесто: 1яйцо
мука
соль,сода
1стакан тёплой воды
Замешиваем и хорошенько(чтобы не липло к рукам ) вымешиваем тесто....
Раскатываем не тонко,где-то 0,5см...Жарим с небольшим кол-вом масла,на среднем огне(можно испечь в духовке,но лучший вариант -это прямо на остывающей печи)...
Клубнику почистить,помыть,помять(можно руками),добавиьт сахар по вкусу...
Готовые коржи остудить,поломать на маленькие кусочки и смешать с клубникой...Дать настояться минут 30...Есть, запивая холодным молоком!!!Приятного аппетита!!!
Вау, спасибо большое!