Поделиться:
перемалываем мясорубкой мясо щуки с луком, хлеб ранее замоченный в теплом молоке. Добавляем 1 яйцо соль, перец и я добавила немного вареной гречневой каши. Заполняем кожицу щуки этим фаршем. Берем фольгу заворачиваем и в духовку при 180 градусах на 1 час. Вынимаем и не открываем, а ждем пока остынет. Украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!!!
Вот это оформление! Супер! Фаршированная щучка - это супер-блюдо! Пойду жереного окунька съем. Все у вас так аппетитно!
Спасибо. Это моя первая фаршированная щучка... Так сказать Дебют!