Поделиться:
Хочу поделиться с Вами рецептом очень легкого пирога.Для его приготовления всегда есть продукты .Привлекло меня в этом рецепте отсутствие масла и еще, всегда остается застоявшийся кефир,который нам и понадобиться ...Ну как тут можно устоять)))
3 яйца
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлитель (0.5ч.л соды,не гасить)
0.7 - 1 ст. сахара
Яйца взбить с легка вилочкой , добавить сахар ,размешать.
Добавить муку и кефир и сразу соду!Всё перемешиваем,не нужно взбивать.
получается жидковатое тесто ,как густая сметана.
Начинка может быть любая, от яблок дo ягод ....(если твёрдые фрукты ,порезать на мелкие кусочки).Я делала с яблоками и клубникой.
Часть теста вылила в большую форму и украсила клубникой( не удачный вариант- клубника расползлась.лучше когда она в самом тесте мелко нарезана.)
оставшуюся половину в форму для кексов.
В горячую духовку ,на 180 - на 20-25 мин . Вытащить ,оставить остывать в форме! Можно посыпать пудрой или кремом залить ( сметаной с сахаром)
Спасибо всем ,кто заглянул !!.Приятного аппетита!
Действительно, очень просто. Спасибо за рецепт!
А простокваша подойдет для такого пирога?
Думаю ,что подойдет!Удачи!
Да, рецепт и приготовление проще - простого.Спасибо!Утащила себе!
Рада,что понравился рецепт)))
надо попробовать, формочка у вас красивая -цветочком.
Спасибо))))
Ой как вкусно-то! Утащила!Спасибки!!!
Спасибо!! Рада,что понравился рецепт!Удачи!
Я такой пирог часто пеку. В тесто добавляю немного ванили а сверху готовый пирог посыпаю сахарной пудрой. Ароматная вкуснота получается! Пальчики оближешь!
Здорово! А для меня, вот только сейчас, этот пирог стал открытием)))
Я его тоже открыла для себя в СМ. Здесь девчонки еще не то могут!
Жаль, раньше не встречала....попадались подобные рецепты ,но с маслом....
попробую, спасибо за простой рецептик
Рада,что не только мне рецепт понравился))) Удачи!
Подскажите, а если все ингредиенты пирога взбить миксером, то пирог не получится? Хочу завтра попробовать на завтрак домочадцам. Спасибо за рецепт.
Тесто не надо взбивать,просто перемешать вилкой или ложкой( оно легко размешивается).Иначе Вы миксером разобьете реакцию кефира с содой( разрыхлителем) Удачи!
Как вкууусно!
Угощайтесь)))
Ой, как здорово! Люблю все несложное и вкусное!!! Спасибо, взяла на заметку! У нас постоянно остается кефир, стоит - стоит, а потом выливается, теперь будет уходить в пирог!
Вот и у меня такая же проблема....это как с бананами- когда темнеют, уже никто не ест- нашла выход- пеку кексы)))
Я по такому рецепту то же пеку, но все же добавляю растопленное масло или "Пышку" для выпечки, т.к. однажды попробовала без него, суховато показалось.У всех вкус разный.
Не знаю, делала уже много раз и получается очень сочный,даже чересчур сочный (если добавить клубнику)....Может все дело в начинках?
Пирожок и правда легкий и быстрый в приготовлении и очень вкусный! Я как прочитала рецепт - сразу пошла готовить ))) решила, что отпишусь уже после приготовления. Я сделала с яблочками. Вкусняшка! Спасибо большое, Алё-на, за рецептик!
Алена, а можно рецепт кекса с бананами, а то у нас тоже остаются и приходится выбрасывать. Хотя в последнее время стала добавлять в оладушки, ребенку понравилось, но хочется разнообразия. Спекла пирог по вашему рецепту ( с грушами, клубники нет), завтра с утра будем пробовать.
Я клубнику больше в тесто добавлять не буду- очень водинистый получается пирог.А рецепт кексов здесь https://podjem-tal.ru/node/185629. Удачи!!!
Действительно очень простой и вкусный рецепт!!! Забрала в копилочку! Спасибо.
Спасибо)))) Вот пеку теперь уже 3 дня подряд ...не могу остановиться)))
Очень вкусный пирог получился, нам троим только до обеда хватило, хотя я спекла полторы порции (кефира многовато оставалось). Не знаю, зачем кто то предлагал масло в тесто добавлять, он и так очень сочный и мягкий получается.
Полностью с Вами согласна насчет масла. Пирог хорош еще и тем,что можно начинки менять. Всегда будет вкус разный))))
Отличный пирожок! И кексики - хорошая идея. Я тоже делаю такой, но добавляю еще какао. Или же можно добавить варенья, тогда сахара поменьше. Получается такой загореленький!
спасибо за идею с вареньем)))) Теперь уж точно не только кефир не будет оставаться но и варенье не успеет засахариться)))
Можете посмотреть и моё "Антикризисное печенье" - это к вопросу о варенье.
красивущий, надо попробовать)
Спасибо !Рада ,что понравился))) А я думала,что клубника мне вид внешний испортила!
Вчера вечером случайно попала на этот сайт и натолкнулась на этот пирог.... Ммм. Пока не пробовала, но пахнет из кухни замечательно. Из фруктов взяла персики!Спасибо за простой рецепт!
Рада,что понравился рецепт)))) Теперь я пеку двойную порцию,чтобы уж хватило,а то прям на зубок!
Мне тоже, наверное, следует двойную порцию печь. Молодой человек съел полпирога и если бы не постеснялся, съел бы весь! СПАСИБО!Только сказал, что он "с курагой")
Мне он понравился еще и тем,что можно постоянно пробовать различные варианты с начинками. Мне например не понравилось с малиной или клубникой. А с грушами - отменный получился))) Пробуйте и делитесь впечатлениями)))
Ого, три яйца. Гораздо дешевле без яиц, но с 4 ложками растительного масла. я давно такой пеку, недавно кто-то выложил подобный рецепт - уж он и есть из разряда "куда проще?"
Можно и так...как кому нравиться))) А если еще "проще",так можно и вовсе не печь, а просто выпить кефир вовремя)))
Большое спасибоза рецепт! На меня остаточек простокваши уже второй день с укором смотрит. А тут как раз Ваш пирог. Попробовала, получилось вкусно!
Очень рада,что Вам понравилось))))
Спасибо огромное за рецепт! Получается очень вкусно. В качестве начинки я использую яблоки и грушу. Домашним нравится.
Рада,что понравился ))) Мне тоже больше нравиться с грушами))))
Спасибо за рецепт! Муж в восторге! для начинки использовала абрикосы, яблоко, изюм и корицу. Вот мой результат:
Ух! Какой красавец!!! спасибо за фотоотчет!! Рада,что понравился)))
можно 2 шт яйца.?
Попробуйте..может только тогда кефира чуть меньше.
Отличный рецепт) Мой пирог стоит в духовке! Спасибо)
Очень надеюсь,что останетесь довольны)))
Остались ооочень довольны! Спасибо!
Рада, что понравилось)))
Спасибо,за рецептик, тоже попробовали, я добавляла замороженную чёрную смородину, получается с кислинкой, нам нравится, только сахара нужно 1 ст. в этом случае. Он мне напомнил вкус детства, такой пирог пекла мама моей подруги, только она клала очень много молотых грецких орехов. А моя бабушка его делала с вареньем. Я давно искала такой рецепт, а когда попробовала- поняла это тот самый пирог!!! Кстати это был первый пирог, который мы делали сами с подругой, но так как были маленькие, а это было давно, рецепт я забыла. Кстати он очень прост, и сегодня его у меня делали детки (2 и 4,5 года), сами всё смешивали, конечно, под моим чутким руководством,а затем томились в ожидании своего кулинарного шедевра у духовки. Лопали с радостью только он остыл- примерно такие эмоции были!
Спасибо огромное за отзыв.
Люблю такие рецепты , чтобы детки с удовольствием участвовали в процессе)))
Рада,что остались довольны все!!!
поставила в духовочку, жду, а то у меня пироги всегда не получаются(
Надеюсь результат не разочарует!!!
Получился отличный пирог!!! Сынуля 1 год 7 месяцев папе оставил 2 кусочка:(((
Самая лучшая награда для мамы ,когда все съедается)))
Рада, что остались довольны!
Наш излюбленный рецепт
Добрый день, испекла пирог.Сверху облила глазурью шоколадной.Влажный получается.Вкусно.