Тесто песочное: маргарин - 300 гр. растопить, яйцо - 2 шт., сахар - 1-2 ст. ложки, сода, соль, мука.
Тесто делим на две части.

Начинка: шампиньоны замороженные обжариваю в сковороде, в процессе жарки кладу лук, порезанный кубиками, соль, перец, др. специи по вкусу, снимаю согня, добавляю сыр порезанный кубаками. На фото видно как сыр расплавился.

Второй половиной теста закрываем пирог, украшаем. И в духовку минут на 20-25 при 200 градусах.
Общее время приготовления пирога 40-45 минут.

Тесто то же, немного добавила воды, чтобы не было таим жирным.
Начинка груши с сахаром.

Из второй половины теста сделали рогалики.
Начинка: крученая смородина с сахаром.

Дележка рогаликов....