podjem-tal.ru
Поделиться:
Кто только не знает как готовить "манник"....но и в приготовлении этого пирога есть свои маленькие секреты! Конечно данная страничка не заинтересует знатных кулинаров, но думаю пригодится начинающим, таким как наша старшая дочка-ей 7 лет. А она принимает активное участие в приготовлении, а точнее я только говорю, что нужно и как класть-все остальное она делает сама!
рецепт: Мы кладем именно в таком порядке-
1.- 3 яйца(взбить до пены)
2.- 1 стакан сахара(еще раз взбить)
3.- 1 стакан кефира(не холодного)
4.- 1 стакан манной крупы(перемешать)
5.- 100гр маргарина теплого топленого(это важно-дает возможность разбухнуть манке)перемешать
6.- 0,5 ч.л. соды и на кончике ножа соли(соль придает выраженность вкуса)
7.- 1,5 стакана муки
Выкладываем яблочки. Мы любим с кислинкой и потолще, можно и тоненько нарезать-очень вкусно!
Дочь такая серьезная-сама ведь готовит!
Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов
Та-да-дам!!! Пирог готов-вытаскивать из печки пока не доверяю-мала еще-обожгется...Можно посыпать сахарной пудрой, хотя и так все сладко, но младшая наша уж очень любит слизывать сладкую посыпку(не только со своего кусочка :-))
Приятного аппетита!
Страница для печати
вкуснотища!!! яблочки обожаю....
Спасибо! Я тоже яблочки люблю! Эта идея с манником и яблоками родилась лет пять назад, когда муж попросил пирог с яблоками испечь, я не знала рецепта(интернета тогда у нас еще не было), вот и сварганила манник с яблоками-он даже не поял, что это манник!!!! Только потом догадался, когда мама сказала-так это же просто манник!!!
Спасибо за рецептик. Я манник, правда, ни разу не готовила. Теперь будет повод попробовать. Ваша маленькая хозяюшка молодец!
Ой, спасибо!
Попробуйте!
если все делать тепленьким, и положить соду перед мукой и сразу в печь-то должен пышным получиться!
Однажды только готовила манник,не удался...клеклый получился какой-то,а Ваш рецептик попробую непременно))) Не налюбуюсь на помощницу Вашу)))) Мамина гордость)))Жду не дождусь,когда и моя подрастет)))
Детки быстро растут-я вот на свою старшую смотрю и не верю, что уже такая большая! Вроде бы вот маленькая была, почемучкала
, а теперь сама как выдаст что-нибудь этакое!!!
А я часто балуюсь манником-быстро и затраты минимальные! Кстати брат у меня тоже часто его готовит, только вот у него тоже клейкий выходит-почему не знаю....у меня никогда с этим пирогом проблем не было! Даже не думала, что кому-то пригодится рецепт, а оказывается....рада быть полезной!
Сколько хозяек - столько рецептов манников! Мы его просто обожаем!
Согласна
! У каждого свой секретик!
Какая прелесть!
Доченьке
! А я недавно пекла манник шоколадный, тоже вкусно.
А я в манник раньше муку вообще не добавляю. Вот.
Стакан манки, стакан сметаны или кефира, простокваши и т. д., стакан сахара, 2 яйца, пол чайной ложки соды, немного ванилина. Все смешиваю, даю постоять минут 30 - 40 и в духовку. Выпекать как обычный. В последний раз добавила пол стакана муки и 4 ст. ложки какао. Но думаю можно и без муки делать с какао. Попробуйте, он получается как крупинками. А главное муки не надо.
Спасибо!
Попробуем Ваш рецептик!