Это салат "Арбузная долька". Делала первый раз, жутко вкусный http://tokana.ru/ Это ссылка на сайт с рецептом.
http://tokana.ru/?q=content/salat-arbuznaya-dolka а это на сам рецепт.

В связи с тем, что ссылка не открывается, выкладываю оригинальное фото с рецептом.