podjem-tal.ru
Поделиться:
Сегодня выходной, да ещё каникулы, можно побаловать себя и близких пирогом, тем более он очень лёгок в приготовлении
Тесто:
3 яйца
1 чайная ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
0.5 чайной ложки соды,погашенной лимонным соком (уксусом)
250 гр майонеза (часть майонеза можно заменить на сметану или кефир)
1 стакан муки, всё тщательно перемешать.
Начинка:
300 гр нашинкованной капусты посолить и поперчить по вкусу, хорошо промять (можно добавить щепотку нашинкованной морковки, сельдерея, порея, зелёного лука); добавить 3 варёных измельченных яйца.
Начинку выложить в смазанную маслом форму для выпекания, залить тестом, выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Страница для печати
С удовольствием побалуем. Спасибо.
Спасибо! Стоит попробовать!
Попробую. Люблю быстрые и несложные рецептики.
спасибочки.обязательно попробуем
Очень интересно. Будем пробовать.
Ой, ням-нямка! Обожаю начинку из яиц! Обязательно попробуем испечь.
Всем спасибо! Ещё раз приятного аппетита!
Такое мы очень любим ...................да и рецепт супер !!!
Галина, хороший рецептик! А можно вопрос, зачем гасить соду, ведь она теряет свои качества, никогда не гашу
Согласна с Вами Голубка на все 100 . И ещё если смешать соду с яйцами -эффект потрясающий !
Вот про соду с яйцами слышу впервые..
бум пробовать...
Спасибо!
galinaQ , обратите внимание что будет происходить с содой , если Вы её добавите в яйца ! Но только никакого уксуса !!!
Спасибо! Честно я сама соду не гашу, но во всех рецептах пишут.
Вроде бы не гашеная сода, ухудшает вкус выпечки. А я думаю, раз в тесте есть какая либо кислота, то сода сама загасится...
Спасибо. сегодня же и попробую!