Думала, думала,загружать или нет этот рецепт? Ведь вроде ничего особенного.А потом подумала, может кто сейчас сидит без мяса, а котлетку хочется, и просто в голову не приходит такой вариант. Вот и напомним ))))

Делаю фарш как на обычную котлету, только вместо мяса- пропущенное через мясорубку варенное в подсоленной воде соевое мясо. Соответственно к нему добавляю - яйцо, лук, чеснок, соль, приправа "Мясная", немного белого хлеба (все это пропускаем через мясорубку) черный перец, зелень. Все пропорции делаю на глаз соответственно количеству соевого мяса. Вымешиваю.

Формирую котлетки, обваливаю с обеих сторон в муке и на сковородочку, на подсолнечное масло.

Обжариваю до приятного золотистого цвета...

...и приятного аппетита! Скажу Вам по секрету, что тот кто делал раньше котлетки из магазинного фарша огромной разницы не увидит )))) Из чего делаем соответствующие выводы! :)