Сегодня с мамой решили сделать зразы с начинкой.

Фарш можно любой,Мы сделали из баранины и телятины.

Начинка- Яйца варёные, Грибы (Лисички)

Делаем лепёшку из фарша.

Кладем начинку.

Формируем котлетку.

Обмакиваем в яйце.

Потом в муке.

И на сковородку,обжариваем с двух сторон,и тушим под крышкой 15 мин.

Готово!