"Рогалики с джемом"

5 декабря, 2011 - 17:57 ~ Олеся Ермоленко ~ Приму любые комментарии

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный "Рогалики с джемом" Продукты пищевые

Всем приветульки! У нас сегодня рогалики...домашним очень нравится, когда я их готовлю!

Обмакиваем верхнюю часть рогалика сначала во взбитое яйцо, потом в сахар

Выпекать минут 20 при температуре 220 градусов.

Описание :

Растопить пачку маргарина, добавить стакан кефира, 0.5 стакана сахара, 0.5 чайной ложки соли, сода г. уксусом, мука. Замешиваем тесто и охлаждаем ( 30 мин в холодильнике). Раскатываем круги, режем на 8 частей и скручиваем рогалики добавляя начинку( джем или курагу). Обмакиваем верхнюю часть рогалика сначала во взбитое яйцо, потом в сахар.Выпекаем на бумаге для выпечки, у меня в данный момент она кончилась и я посыпала протвень мукой. Выпекать минут 20 при температуре 220 градусов. В конце припудрите! :)

Приятного аппетита ! цветы

5 декабря, 2011 - 19:31 ~ Захария

Ой, какие аппетитные! еда надо попробовать! записываю

ответить

6 декабря, 2011 - 15:36 ~ Олеся Ермоленко

Оля, спасибочки ! еда

ответить

5 декабря, 2011 - 20:14 ~ Харченко Елена

Хороший рецепт, спасибо. Только уточните, какая пачка маргарина(ее вес), и нельзя ли маргарин заменить чем-нибудь более натуральным?

ответить

6 декабря, 2011 - 11:01 ~ 5in1

Попробуйте сливочным маслом, а потом нам расскажете.Мне кажется это не слишком хорошая замена, но могу и ошибаться!

ответить

6 декабря, 2011 - 15:40 ~ Олеся Ермоленко

200 гр, а чем заменить маргарин ,не могу сказать может маслом???

ответить

6 декабря, 2011 - 10:56 ~ 5in1

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. У меня немножко другой рецепт теста: 250 гр маргарина + 250 гр сметаны + 3,5 стакана муки. Замешиваем, скручиваем и выпекаем (минут 35 точно не помню). Сахарной пудрой посыпаем после того, как сняли с противеня. А теперь обязательно попробую обмакивать в яйцо и сахар. Спасибо!!! Всем удачи!