17 января почитается память мученика Зосимы Пустынника,
который жил в IV веке. В народе Зосима считается покровителем пчел. Святой
мученик Зосима, пустынник Киликийский, за веру Христову был подвергнут
мучениям, но чудесно сохранен Богом.  О пчелах толкует и
примета этого дня: если в этот день «снег на деревьях сучья гнет - летом пчелы
роиться будут».

   В народе смешивают
этого мученика раннего христианства с Зосимой - игуменом Соловецким, считая их
как бы одним лицом. Он считается покровителем пчеловодов и бортников,
поэтому именно ему молились о хорошем сборе меда. Память Зосимы Соловецкого
отмечается 30 апреля, однако и 17
января, день именин Зосимы, называется пчельником. Чтобы уважить
Зосиму, на стол обязательно ставили мед и лакомства из него — например, медовые
пряники.

   В честь преподобного Зосимы-пчельника существовали молитвы,
в одной из которых говорится, как угодники Соловецкие, путешествуя по дальним
странам, привезли оттуда, по велению Божию, в набалдашнике посоха пчелиную
матку. Пустив ее в Русскую землю, они положили начало пчеловодству. В некоторых
местах был обычай кормить пчел просфорой, освещенной накануне Богоявления,
будто бы по примеру самого преподобного Зосимы. На одном из ульев ставили образ
святого Зосимы. В народе говорили: «Без Бога — ни до порога, а без Зосимы
Савватия — ни до улья»; «Рой роится — Зосима Савватий веселится»; «Пчела знает,
где мед брать»; «У кого медок и маслице — у того праздничек». Пчеловоды
примечали: на какой хлеб пчела пошла, тот на зерно будет хорош; если пчелы
садятся на вишневый цвет, вишни уродятся, если нет — вишен не будет; мало убыли
в пчелах (по выставке из омшаника) — к урожаю гречихи, и, наоборот, много убыли
— гречиха не уродится.