Ингредиенты: мясо говядины, соль, перец, чеснок, лук, майонез.

Готовим маринад:
майонез, лук порезанный полукольцами, чеснок мелко рубим или давим через чеснокодавку, соль и перец по вкусу и конечно от количества мяса.
Всё перемешиваем с мясом и ставим на холод не менее 4х часов. Я обычно ставлю на ночь.

Выкладываем мясо в рукав для запекания и ставим в духовку на 2 часа. Выключив духовку даем настоятся мясу минут 15-30.

Сочная говядина готова)

А порезав можно есть с запечёным луком или как бутерброд вместо колбасы, все натурально и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

А это мясо вместе с соком который он дал вкусно с гречкой и макаронами, а лучше пюре)) Очень сочно, а совсем без добавления воды.