

Поделиться:
Готовясь к сегодняшнему дню рождения я решила гостям сделать ответные подарочки=)я подумала ,что будет очень удобно не искать какие-то коробочки....пакетики для тортика или ещё чего-либо и гораздо приятней моему гостю)

Коробочки делала впервые....но собой довольна=)

В коробочках трюфеля.
Мне понадобилось:
-5 варёных желтков
-пачка слив. масла
-0.5 ст. сметаны
-1 ч.л. соды
-2,5 ст. муки
- ст. л. сахара
Для глазури:
3 ст. л какао
30-50 г слив. масла
2-3 ст. л. сметаны
3 ст.л сахара
Способ приготовления:сливочное масло растопить на водяной бане...соду погасить со сметаной..яичные желтки растереть с сахаром.Добавить к желткам сметану с содой,перемешать.Влить масло....добавить муку и замесить тесто.На 30 мин поставить тесто в холодильник,а пока варим глазурь-на маленьком огне в маленький казанчик добавляем какао,сметану,сахар,масло...я добавила чуть-чуть растворимого кофе...неприрывно помешваем пока масса не потемнеет...пробуем...выключаем.На терке потереть вафли либо кукурузные палочки.Я использовала и то и то.
Из теста формируем небольшие шарики(можно во внутрь поставить черносли с орешком внутри,я делала без чернослива).Разогреваем духовку до 200 градусов и кладём на 20-25 минут.
Готовые шарики обмакиваем в глазурь и потом в вафли.Получилось очень вкусно!Надеюсь и Вам понравится!Спасибо,что заглянули в гости=)

C прошедшим Днем Варенья!!!

Катюша, замечательный ответный подарочек! Думаю, что и вкуснооо... м-м-м
Спасибо
Хороши подарочки
. А главное все довольны!!!
Спасибо)я думаю им понравилось)ну по-крайней мере точно было приятно)
С днем варенья, хоть и прошедшим! А день варенья с таким вкусным ответным подарком получился еще и сладким. Пусть и в жизни у вас все будет сладко! :)
Мое восхишение!
Какая замечательная придумка для гостинцев! Гостям наверняка понравилось!
А я как-то тоже делала трюфели на день рождения, но до них дело не дошло - некуда было уже
В итоге трюфели раздавала, в качестве вкусностей "на потом", разумеется в мешочках
- потом было много желающих узнать рецепт поподробнее -
всем понравились
Но как всё-же здорово приготовить вот такие коробочки! Очень мило!
Катюша! С днём рождения!
Спасибо,огромное)