Мороженое — высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов.

Мороженое делится на закалённое и мягкое, второе обычно продаётся на
развес, так как обладает кратким сроком хранения. Существует множество
вариантов упаковки мороженого — вафельные, бумажные и пластиковые
стаканчики, мороженое на палочке, вафельные рожки, рулеты, брикеты,
торты и т. п.

При продаже мороженого в кафе, ресторанах и т. п., его часто украшают кусочками фруктов и ягод, шоколадом, вафлями, поливают сиропом, посыпают шоколадной или ореховой крошкой. Из мороженого также изготавливают молочные коктейли, добавляя в него молоко и сироп и взбивая получившуюся смесь в миксере.

Мороженое — очень древнее лакомство. Есть авторитетные мнения, что история мороженого насчитывает более 5000 лет.

Ещё в 3000 году до нашей эры в Китае к столу подавались десерты, отдалённо напоминающие мороженое, —
снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зёрнышками
гранатов. Рецепты и способы хранения были рассекречены лишь в XI веке до
нашей эры в книге «Ши-кинг».

В письмах Соломона,
царя Израиля, описывается применение охлаждённых соков во время уборки
урожая. Охлаждённые вина, соки и молочные продукты потребляли ещё древние греки. Античный врач Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья.

Мороженым угощали Александра Македонского во
время его походов в Индию и Персию. Тогда придумали замораживать в
снегу ягоды. За снегом в горы посылали рабов, а чтобы он не таял,
устраивали специальные эстафеты. Тогда же придумали добавлять в воду с
фруктами вино, мед и молоко.

В античном Риме снег и лёд также использовался для приготовления фруктовых напитков. Апиций в книге «О кулинарном искусстве» описывает приготовление прохладительных напитков.

У Нерона
холодными десертами завершались трапезы. Горный лёд смешивали с
фруктовыми добавками. Снег для их приготовления доставляли с альпийских
ледников, а для длительного хранения снега строили специальные ледяные
погреба.

Персидский путешественник Нассири-Хозрау в 1040 году н. э. писал, что
к столу каирского султана ежедневно из горных районов Сирии доставляли
снег для приготовления напитков и мороженого.

материал взят из ВИКИПЕДИИ

Я бы провела день мороженого так: сходила в кафе мороженого, посмотрела весёлый фильм, покаталась на каруселях, устроила для детей конкурс ( кто назовёт больше названий мороженого)