Ежегодный праздник, отмечающий начало цветения жасмина. Этот ароматный и красочный карнавал обычно проходит в течение трех дней. Место его проведения Грасс – парфюмерная столица Франции. Веселые шествия, в которых принимают участие жительницы Грасса, одетые в костюмы с мотивами жасмина, выставки картин, парфюмерные ярмарки и распродажи сопровождает душистый аромат жасмина, поскольку участники праздника распыляют на улицах жасминовую туалетную воду. Несколько старейших парфюмерных фабрик города устраивают у себя тематические экскурсии, на которых рассказывают о тех ароматах, в состав которых входит жасмин.

Существует очень красивая легенда о жасмине... Согласно ей, когда-то все цветы были белыми, но однажды появился художник с набором ярких красок и предложил окрасить их в разные цвета, какие им захочется. Жасмин был ближе всех к художнику; он хотел быть золотистого цвета, цвета его любимого солнца. Но художнику не понравилось, что жасмин был первее розы, королевы цветов, и в наказание он оставил его ждать до самого конца, взявшись за раскрашивание всех остальных цветов. В результате облюбованная Жасмином желто-золотая краска почти вся досталась одуванчикам. Жасмин не стал снова просить художника раскрасить его в желтый цвет, а в ответ на требование поклониться ответил следующее: "Я предпочитаю сломаться, но не согнуться". Так он и остался белым хрупким жасмином.

Также есть еще одна легенда про жасмин.  В один из пасмурных зимних дней заболел брат. Болезнь была серьёзной и непонятной, даже врачи не смогли помочь мальчику. Но одна старушка поведала девочке об удивительном драконе, который помогает всем людям, нуждающимся в помощи. Девочка сразу же решила разыскать дракона. Оставив брата на попечение старушки, смелая девочка отправилась на поиски.
Долго продолжались её скитания, пока не набрела девочка на пещеру, окружённую жасминовыми кустами изумительной красоты. В этой-то пещере и жил дракон, которому девочка рассказала о своей беде. Добрый дракон успокоил девочку, и сказал, что средство есть, но от девочки потребуется вся её воля. С этими словами дракон взмыл в небеса и издал громкий крик. Откуда ни возьмись на его шее появилась чудесная жемчужина, ярко засверкавшая в лучах солнца. Маленькая капля с этой жечужины упала на землю, и на этом месте начал быстро подниматься красивый чайный куст. Дракон раскрыл девочке тайну целительного рецепта, поручил ей внимательно следить за кустом, и исчез.
Пошёл проливной дождь, который не стихал целый день. И целый день смелая девочка следила за кустом, не отходя от него ни на шаг. Наконец на кусте появились долгожданные листочки. Следуя совету дракона, девочка собрала молоденькие листочки на кончиках веток, высушила их вместе с жасминовыми цветками и скрутила в изящные шарики, напоминавшие жемчужину на шее дракона. Вернувшись домой, девочка заварила чай из магических листьев и дом наполнил аромат жасмина. Чудесное питьё оказало благотворное влияние, и болезнь отступила. Брат вскоре совершенно поправился, а легенда о волшебной силе дракона и чудесной жемчужине передаётся в китайских семьях из поколения в поколение.

Отметить День Жасмина , можно просто пойти в парк. В нашем парке кусты жасмина - это не маленькие кустики, а огромные кустища. На весь парк пахнет этими замечательными цветочками.