Сегодня на кухне у меня главный гость зеленый лук!!!!! Его так много, что только в салатах не поедается.Решила испечь пирожки с зеленым луком и яйцом! Прошу прощения у бывалых хозяек, но может кому и пригодится.

Рецепт тот же, что для плюшек "Розочки", ведь там в тесте совсем мало сахара.Начинка практически пополам зеленый лучок и яйца, сваренные вкрутую.Начинку подсолила чуть - чуть побольше, вкус изумительный.Когда вытащила тесто из холодильника, был полный пакет и оно было тугое, но потом прямо начало оживать в руках!!!!На противне передерживать не надо, может осесть.

А это получились оладущки "Весенние". У Иры (ira_chernova) это блюдо получило название котлеты "экспромт". Тесто как на оладьи, но добавлено МНОГО лука, конечно, зеленого, мелко порезанного.

Вид поближе. Очень вкусно!!!!!

И еще хочу показать бутерброды с домашним паштетом.

Вот так порубила в мельнице стрелки молодого чеснока, можно порезать меленько.

Вот и сама мельница.

Добавила баночку лососевых (кета) и 100 гр. сливочного масла.Но порцию надо расчитать так, чтобы съесть сразу.