Подсолнух - чудесное растение, которое ассоциируются с летом, солнцем и детством. С древних времён он использовался для изготовления краски пурпурного цвета для украшения одежды, раскраски тела и предметов. Прочие части растения использовались для приготовления лечебных препаратов от змеиных укусов и в качестве мази. Масло из семян использовалось для смазывания волос и кожи. В древних обществах не могли позволить себе выбрасывать что-либо, поэтому стебли растений высушивали, а затем использовали в качестве строительного материала.

Легенды о подсолнечнике все так или иначе связаны с солнцем. В одной из них рассказывается о прекрасной водяной нимфе Клитие, которая полюбила бога солнца Апполона. Она так сильно влюбилась, целыми днями она сидела на земле и наблюдала за солнцем. Но Апполон никогда не замечал ее. Боги Олимпа пожалели нимфу и превратили ее в подсолнух. Ее ноги стали стеблем цветка, ее лицо превратилось в цветок в окружении золотых волос-лепестков. Даже в форме подсолнуха Клития продолжает смотреть на возлюбленного, поэтому цветок подсолнуха всегда следует за солнцем.

В этот день можно устроить массу интересных игр с друзьями, например устроить конкурс рисунков или кто больше знает загадок или стихов о подсолнухах, а также нужно не забыть поздравить тех, кто родился с 3 по 12 августа, можно подарить им открытку или магнитик с подсолнухами, сделанную вручную.