podjem-tal.ru
Поделиться:
Жара!!! Молоко киснет! Вот вам и простокваша!
Взяла я 1 литр простокваши. Добавила 0,5 литра фильтрованной водички, 1 яйцо, 0,5 ст.ложки соли, 3-4 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соды, 1 столовую ложку подсолнечного масла.
Муки - на глазок, чтобы тесто было достаточно жидким ( как жиденькая, кем-то заботливо разбавленная, сметанка). )))))))
Все это ручками хорошо измельчила (не люблю для блинов пользоваться блендером).
Смазала сковороду кусочком свиного сала ( так меня еще моя бабуленька учила) и напекла тонких, вкуснючих блинчиков.
Угощайтесь на здоровье!
Со сметанкой и морсом из красной смородины!
А это блинчики по тому же рецепту, только без яйца. Специально для Ксю - Ksu79 . На вкус не отличить, только сковороду приходилось смазывать перед каждым блинчиком, иначе они плохо снимались.
Рада гостям!
Всем доброго здоровья и приятного аппетита!
Другие рецепты: Индейка с картофелем и лучком под сыром и майонезом
Страница для печати
вот сейчас бы чайку и блинчиков таких отведать
супер 
Наденька, как я вас понимаю!
Я в отпуске. Мне приволье!
Как раз собралась блинчиков напечь! Очень Вы вовремя)))
Только Вы забыли про муку написать.. сколько вешать в граммах?
Танечка, спасибо, что заметили. А то я как-то увлеклась и упустила этот момент. Муки - на глазок, чтобы тесто было достаточно жидким ( как жиденькая, кем-то заботливо разбавленная, сметанка
).
А мне еще очень нравятся заварные блинчики - такие кружевные получаются))
Танюш, рецептом не поделитесь?
Возможно сегодня сделаю такие (заварные), тогда и поделюсь рецептиком))). Еще про соль уточнить хотела в Вашем рецепте - 0,5 столовой ложки или чайной?
Танюш, столовой.
Светлана, вот спасибо за рецептик!!! Выглядят аппетитно!!! Ням - ням!!!!
Танечка, угощайтесь на здоровье!
классно!!! я как раз блинчиков нажарила...только я масло в тесто не кладу, а лью , не жалея на сковородку...и тесто делаю как густая сметана...получаются пышные и вкусные..вот они такие...еще горяченькие-угощайтесь...
Спасибо!
А я так оладушки жарю на неразбавленном кефире!
А блинчики дети тоненькие уважают!
а мне тоненькие лень....долго стоять у плиты..а поскольку молока много..то хочется побыстрее все пожарить-потому толстые и делаю...вкус от этого не страдает))))
Согласна!!!
вот спасибо!!! для нас рецепт ценен отсутствием в нем яиц))) а сын блины очень уважает) еще раз спасибо)
Ксю, прошу прощения!
Видно, на меня жара действует. Я и про яйцо забыла. Мне так стыдно!!! Но попробуйте без яиц. Я в дрожжевые блины яйца никогда не добавляю. И все
. Может, и с этими блинами так.
Еще раз простите меня.
Очень аппетитно выглядит
И очень вкусно, Уленька! Честное слово!!!
Ну вот, опять вкуснятина!!! Блинчики с дырочками обожаю
!!! А еще и со сметанкой и морсиком - пальчики оближешь!!!
Ларочка, как я тебе рада!
Угощайся на здоровье!
Я в "Гречневых оладушках" выложила фото запеканки по твоему рецепту. Хотела отправить лично тебе, но у меня фото в комментарии не вставляется.
ЗдОрово
!!! Спасибо!!!
Ой как вкусно...я заглянула к вам на чаек
Здрасте
Обожаю блинчики со сметанкой. Особенно если их делает мне мама
А мне в детстве блины пекла бабуленька. Теперь же сама пеку своим взрослым деткам!
когда кто то тебе делает они имеют какой то особенный вкус
Вкус любви и заботы!!!
Светик! Ну ты искусительница!!! Такая вкуснятина!!!!!! Пока читала да разглядывала, аж слюнки потекли!!! Я к тебе на блины!!!
Маришка, так приятно читать твой комментарий! Я аж вся расплылась от удовольствия!
Добро пожаловать на блины!
А у меня сегодня фрукты. Можно с ними приходить?
Фрукты обожаю!!!
А что там у тебя?
Заглянула к тебе и удовлетворила свое любопытство. Здорово!
МНЕ!!!! Мне - блинчиков!!!! Из-за этих разъездов питаюсь "с колес" - накакого душевного удовольствия(((
Этери, миленькая, как же я вас понимаю.
Я тоже люблю домашнюю кухню. Я всегда говорю дочке, что диеты диетами, а в доме должно пахнуть пирогами.
ням ням блинчики, завтра напеку точно)))) супер такие аппетитные
Ален, а я все до твоих блинчиков добраться не могу.
Минеральную воду купить всегда забываю.
Испеку, обязательно похвалюсь!
Вкуснотища то какая)))))
Настенька, приятно видеть тебя у себя в гостях!
Угощайся на здоровье!
Свет, спасибо за такую вкуснятинку!!!. Аппетитно смотрится)))Ммммм
Мариночка, всегда вам рада!
Милости просим к столу!
Какие вкусные,спасибо!!!!!!!!!!!!!Ох и нагнали аппетит!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, что заглянули! Мне приятно!
Как вкусно! А как красивооооо!!!!
Спасибо, Лилечка! Соглашусь с вами - очень вкусно!
Блинчики выглядят так красиво и аппетитно!!!!! И яиц совсем мало! Взяла в копилочку! СПАСИБО!!!
Угощайтесь, Оленька!
Я буду рада!
Мммммммм,как вкусненько.Считаю,таким Женщинам памятник ваять надо!Я-лентяйка:в такую жару вообще к плите подходить не хочется(но надо),а тут такие ШЕДЕВРЫ!...
Галочка, рада знакомству!
Благодарю за добрый отзыв!
Я прям загордилась...
Какие же аппетитные, пойду, однако замешу тесто, у нас как-раз похолодало, можно и пожарить...
Спасибо, Свет, за кулинарное вдохновение!
Юленька, очень рада, что могу вдохновлять хозяюшек на кулинарные подвиги!
А я сегодня на такой подвиг решилась, не смотря на жару! Какие хозяюшки - мммм - умнички!!!
Танюш, так держать!!! Я вот подумала
, как здорово, что мы в разных уголках земного шара можем вот так враз взять, да и напечь блинов.
Мысль, конечно, была глубже, ну да ладно уж...
Спасибо за рецепт!
Очень аппетитно!
Гульфия, угощайтесь на здоровье!
Буду рада, если рецепт пригодится.
спасибо за рецепт на простокваше не делала еще! и морсик и блины......
низя
вечером в СМ заходить...поправиться можно -сразу хочется что-нить приготовить
Анечка, рада, что заглянули в гости!
На простокваше такие душеные блинчики получаются!
Угощайтесь на здоровье ( и не поправляйтесь).
