филе любой домашней птицы (куриные грудки)
мука
яйца
хлопья геркулесовые
соль, перец по вкусу

филе нарезать кусочками, посолить, поперчить,
обвалять с двух сторон в муке,
обмакнуть с двух сторон в яйце,
обвалять с двух сторон в геркулесовых хлопьях

Выкладывать наггетсы на раскаленную сковороду с раст. маслом или жиром (по желанию). Обжаривать на среднем огне.
выложить наггетсы в сотейник, залить кипяч. водой и тушить 30- 40 мин.