Сырные лепёшки пятиминутки.

19 июля, 2012 - 20:13 ~ Светлана Г.З. ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Светлана Г.З.
← 129 из 163 →
Тип работы
Событие
Техника
Материал

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сырные лепёшки пятиминутки Продукты пищевые

В избранных: 759
В избранных: 759
В избранных: 759
В избранных: 759
В избранных: 759
В избранных: 759
В избранных: 759
В избранных: 759

Поделиться:

Нашла сегодня в сетях рецепт и решила сама такие лепёшки пожарить.Правда немного подгорели,но вкус-не передать!!!!!!!!!!

Нашла сегодня в сетях рецепт и решила сама такие лепёшки пожарить.Правда немного подгорели,но вкус-не передать!!!!!!!!!! (фото 1)

Ингридиенты:
-Мука - два стакана,
-кефир - один стакан,
-соль - 0,5 ч.ложки,
-сахар - 0,5 ч.ложки,
-сода - 0,5 ч.ложки,
-2 плавн.сырка,
-ветчина - 250 гр.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Затем добавить тёртые сырки и муку, замесить тесто.

Ингридиенты: -Мука - два стакана, -кефир - один стакан, -соль - 0,5 ч.ложки, -сахар - 0,5 ч.ложки, -сода - 0,5 ч.ложки, -2 плавн.сырка, -ветчина - 250 гр. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Затем добавить тёртые сырки и муку, замесить тесто. (фото 2)
 
Сырные лепёшки пятиминутки. (фото 3)

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку,положить начинку.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку,положить начинку. (фото 4)

Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски ( у меня с колбасой и поджаренным луком)).Соединить края и немного раскатать.

Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски ( у меня с колбасой и поджаренным луком)).Соединить края и немного раскатать. (фото 5)

Соединить края и немного раскатать.

Соединить края и немного раскатать. (фото 6)

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой. (фото 7)

Вот такая вкуснятина у меня вышла!!!!!!!!

Вот такая вкуснятина у меня вышла!!!!!!!! (фото 8)

Спасибо всем кто заглянул!!!!!!!!!!улыбаюсь

ирис9013
19 июля, 2012 - 20:23 ~ ирис9013

Ух и вкуснотища, наверное.еда Возьмем на заметку записываю

Светлана Г.З.
19 июля, 2012 - 20:31 ~ Светлана Г.З.

Мои мужики (сын с мужем) сейчас на кухне уплетают за обе щёки!Я сама и не ожидала,что так просто и вкусно!Попробуйте!

Буся мама
19 июля, 2012 - 20:27 ~ Буся мама

благодарюсразу покушать захотелось такие нямки лежат))) забираю с вашего позволения))браво

Светлана Г.З.
19 июля, 2012 - 20:32 ~ Светлана Г.З.

Пожалуйста!!!!!!!!!Приготовьте,не пожалеете!!!!!!!!!

Elenucia
19 июля, 2012 - 21:07 ~ Elenucia

Светочка, думаю очень вкусно! записываюеда Но начинку навверное можно любую? не люблю колбасы плачу

Светлана Г.З.
19 июля, 2012 - 21:12 ~ Светлана Г.З.

Да наверное можно!!!!!!!!!!Как подсказывает Ваша фантазия!!!!!!!Сейчас лето -ягодки,фрукты и можно поэкспериментировать!!!!!!!!!Я просто "слизала" с рецепта............Тесто получается очень вкусное!!!!!!Спасибо за визит!!!!!!!!!!!!!!цветы

Elenucia
21 июля, 2012 - 19:59 ~ Elenucia

Сегодня попробовала эти лерешки, очень вкусно! Правда яв качестве начинки использовала сайру-консервы с поджареным луком. Осталось тесто, поджарила просто лепешкой - гораздо, гораздо вкуснее "пустое" тесто. едаОно самодостаточно. Впредь  буду жарить только без начинки. 

гость
19 июля, 2012 - 21:10 ~ гость

Рецептик супер!!!!!!! Умничка!!!!!!!!!!записываюедасупер!

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:30 ~ Светлана Г.З.

едаВсегда рада!!!!!!!!!!!!!!!!!

masha
19 июля, 2012 - 22:04 ~ masha

Попробуем! Заинтересовало! цветы

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:31 ~ Светлана Г.З.

едацветы

Mashosenka
20 июля, 2012 - 08:37 ~ Mashosenka

Ох,люблю я такие лепёшки!!!С заваренным чайком с молочком,и с такими лепёшечками!!ММММ!Спасибо за МК!!

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:33 ~ Светлана Г.З.

и я люблю чаёк с молочком!!!!!!!!!!!!!!!!!!!улыбаюсь

LjubowDudchenko
20 июля, 2012 - 08:53 ~ LjubowDudchenko

Спасибо! Рецепт - проще некуда, а вкуснота!!!

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:34 ~ Светлана Г.З.

Да очень просто и вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Леди...
20 июля, 2012 - 09:09 ~ Леди...

Рицепти как раз кстати! У меня  папа всё время "ругается" что я не пирог какой-нибудь с мясцом сделала, а торт! ( Он у нас не любит сладкое, ни конфеты, ни торты!))) Вот скажу что рецептик такой нашла! Вот счастья будет! Ещё раз спасибо за рецепт!цветы

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:34 ~ Светлана Г.З.

Рада что пригодился!!!!!!!!!!!!!!!!!!еда

Купель
20 июля, 2012 - 11:48 ~ Купель

Плавленные сырки не люблю. Муж привез с командировки. Вот все думала куда бы их пристроить. А вот теперь знаю Спасибо!

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:36 ~ Светлана Г.З.

улыбаюсь не за что,готовьте на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!

IraIrina
20 июля, 2012 - 12:10 ~ IraIrina

Не сложный рецепт и выглядит очень аппетитно, спасибо что поделились, пойду готовить

Людмила1604
20 июля, 2012 - 12:19 ~ Людмила1604

едазаписываю

SvetlanaKd
20 июля, 2012 - 13:08 ~ SvetlanaKd

Спасибо, побежала за сырками. супер!А рецепт - в копилочку!

SvetlanaKd
20 июля, 2012 - 14:23 ~ SvetlanaKd

Собственно уже сбегала, приготовила, от детей отдельное спасибо. благодарю

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:37 ~ Светлана Г.З.

Пожалуйста!!!!!!!!!!!!Моим тоже понравились!цветы

Лада Лосева
20 июля, 2012 - 16:04 ~ Лада Лосева

Надо попробовать, спасибо за рецептик. А сколько у вас вышло лепёшек?

SvetlanaKd
20 июля, 2012 - 17:52 ~ SvetlanaKd

Если автор не против, отвечу - у меня вышло 5 на маленькой сковородке.

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:38 ~ Светлана Г.З.

а у меня вышло четыре..........удивляюсь

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:39 ~ Светлана Г.З.

4 или 5 ,зависит от размера сковородки. 

SvetlanaKd
21 июля, 2012 - 01:01 ~ SvetlanaKd

Полностью согласна! При желании (как у Михалкова) можно из одной шкуры и 8 шапок пошить смеюсь

Пивония
20 июля, 2012 - 20:43 ~ Пивония

спасибо за рецептик!!!

Светлана Г.З.
20 июля, 2012 - 20:45 ~ Светлана Г.З.

еда приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ku.roha
21 июля, 2012 - 06:44 ~ ku.roha

здравствуйте, Светлана,

а как вы думаете,  можно ли выпекать в духовке такой пирог-торт?

спасибо заранее за ответ

Светлана Г.З.
24 июля, 2012 - 10:50 ~ Светлана Г.З.

Не представляю.............,а Вы попробуйте и нам расскажите!!!!!!!!!!!!

alirca
23 июля, 2012 - 21:10 ~ alirca

класс!!! спасибо, за рецептик.было, действительно, вкусно.

Светлана Г.З.
24 июля, 2012 - 10:50 ~ Светлана Г.З.

цветыеда

natadoma
23 июля, 2012 - 22:01 ~ natadoma

огромное спасибо за рецепт,уже 2 раза делала,завтра опять побегу за сырками.начинку делаю-творог,чеснок,зелень.

Светлана Г.З.
24 июля, 2012 - 10:51 ~ Светлана Г.З.

Приветик,теперь Вы меня заинтриговали,надо попробовать с творогом!!!!!!!!!!!!!!

Пишичитайка
24 июля, 2012 - 15:42 ~ Пишичитайка

Увидела рецепт и не смогла удержаться!!! За неимением плавленных сырков использовала обычный Российский сыр натертый на мелкой терке, а для начинки вчерашнее картофельное пюре. Тесто получилось довольно липкое, но немного муки на стол и все срослось. Получилось 6 лепешек, вид как на фотке поэтому свои не выкладываю. Вкусно, быстро, просто!!!еда

Светлана Г.З.
24 июля, 2012 - 17:09 ~ Светлана Г.З.

Конечно можно и сыр твёрдых сортов,просто сырки дешевле,но ведь главное,чтоб вкусно!!!!!!!!!!Приятно,что заглянули!!!!!!

Макоян Ольга
24 июля, 2012 - 18:30 ~ Макоян Ольга

Светлана, большое спасибо за рецепт. Я попробовала. У меня получилось 3 лепёшки (диаметром около 20 см). В начинку кроме ветчины и лука добавила варёные яйца и зелень. Моим мужчинам понравилось. Тоже хочу попробовать в духовке, т.к. много жареного есть вредно.

Райская Яна
25 июля, 2012 - 11:20 ~ Райская Яна

ДА, да те самые лепешки которые мама  жарила в детстве оч.. вкусные, а вот с начинкой вижу в первые нужно попробоватьеда

Светлана Г.З.
8 августа, 2012 - 08:12 ~ Светлана Г.З.

еда Попробуйте и мою пиццу!!!!!! Тоже бысрто и вкусно!

alirca
25 июля, 2012 - 22:11 ~ alirca

здравствуйте.

Светлана Г.З.
8 августа, 2012 - 08:13 ~ Светлана Г.З.

Здравствуйте!

Голубка 56
26 июля, 2012 - 21:59 ~ Голубка 56

Замечательный рецепт. Посмотрите мой рецепт творожного торта.

Светлана Г.З.
8 августа, 2012 - 08:15 ~ Светлана Г.З.

Спасибо!!!!!!!!!!!Тортик-чудо,попробую!!!!!!!!!!!!!

bagama
1 августа, 2012 - 13:43 ~ bagama

Очень вкусно. Понравилось всей семье. Спасибо за рецептик!

Светлана Г.З.
8 августа, 2012 - 08:14 ~ Светлана Г.З.

Забегайте ко мне за пиццей!еда

gresenok_
13 сентября, 2012 - 17:33 ~ gresenok_

Спасибо за рецепт! Давно в избранное утащила, а сегодня попробовала. Всем понравилось. А ведь сын у меня "неедяка"смеюсь. Буду делать теперь такие лепешечки!!еда

Gargosha
4 октября, 2013 - 20:59 ~ Gargosha

Это ооооочень вкусно! Уже делала не раз с разными начинками. Спасибо за рецепт.

ириска15
26 февраля, 2016 - 23:32 ~ ириска15

Спасибо огромное за ваш рецепт! Это невероятно вкусно.  Были остатки сыра +зелень и немного пюре.  Сделала формой как чебуреки.  Получилось 5 штучек.  Пока жарила,  один с сыром съела :-D рецепт простой и очень вкусный!