Поделиться:
Этот тортик делала на заказ. Вес 3,2 кг. Просили как можно больше фруктов. Так что фрукты и внутри и снаружи. А в основе бисквит и сливки. Сверху желе для торта. Только в этот день у нас не было газа (хорошо бисквит муж ночью сделал), поэтому желе делала в микроволновке, оно получилось немного неоднородным.
Корзину плела из белого марципана. Потом смачивала сверху кофе и припыляла кокао.
Листики делала из желатиновой мастики. Сорвали на даче свежие листья винограда, помыли, высушили, прокатывала их скалкой по мастике нижней стороной. Уложила по краю блюда на бумаге для выпечки в изогнутой форме сушиться. Ночь они полежали, развела зеленую краску и прокрасила углубления. Мне очень понравилось как они стали выглядеть.
Пыталась сделать одну большую ручку. основу сделала из желатиновой мастики, вроде все подсохло, обернула жгутиками из марципана, и когда подкрашивала, кофе прям на глазах растворило мастику. Все сломалось. Нельзя даже капельку капать на желатиновую мастику, как оказалось. Поэтому сделала две маленькие ручки. Но, к сожалению одна не доехала. Хотя дома держалась хорошо. Я немного расстроилась.
Не расстраивайтесь, у Вас такой аппетитный и отличительный торт, просто хорош!!!
Спасибо за поддержку!
Разве дело в ручках? Тортик то какой !!! Красота!!!!
Спасибо! Мне очень приятно.
обалденный торт!!!!такой свежий свежий,ммммм....а фраза "муж бисквит сделал"....вообще добила......это ж бывает ,а....так что молодцы оба!!!)))
Спасибо! С мужем у нас "семейный подряд". Он всегда печет бисквит, он так отдыхает от компьютера.
Здорово! Вика, ты не расстраивайся, ручки у корзин, это проблема не только у тебя! Мне понравилась и идея, и исполнение! Украшение очень оригинально!
Спасибо! Приятно, что зашли и оценили. Рада Вас видеть!
Это торт.......?! Ну Вы даёте......! Грандиозно.....!!!! Очень свежо и не тяжеловесно смотрится....!!!! Корзинка супер!!!! Ну а то, что муж да ещё и ночью испёк бисквит..... Так вообще Вашей семье большой-большой респект.....!!!!!!!! Я бы не отказалась от такого тортика, даже если бы у него две ручки отвалились.....
Благодарю! Вы всегда так хорошо отзываетесь о моих работах! Спасибо, мне очень приятно! Я, честно признаюсь, бисквит печь хороший не умею. Такого вкусного бисквита, как у мужа я нигде не пробовала. У него даже тесто можно есть вместо крема. А всего 3 ингредиента. Но так как он муку вмешивает ложкой, я так даже повторить не могу - руки так не гнутся .
Потрясающе! Волшебный тортик!
Спасибо! Рада, что понравилось!
Это не торт!!!!!!!!! ЭТО ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!!!!!!!! А маленькое досадное недоразумение с ручкой-это ерунда по сравнению с такой красотой))))))))
Спасибо за оценку и поддержку! Я старалась. Произведение искусства... Ну Вы даете!
Спасибо! Какая корзинка, да еще котята прелестные!
Вика, это сказочная, фантастическая красота!!!!
Спасибо! Приятно получить отзыв от такого мастера! Восхищаюсь Вашими работами!
вот это да... красотища! обалденная корзинка! и бабочка такая красивая. не расстраивайтесь торт супер.
Спасибо! Вы меня поддерживаете! Бабочка, к сожалению, покупная. На свою уже сил и времени не хватало...
Это торт????Очуметь,вот это шедеврище!!!!БРАВО МАСТЕРУ!!!!
Как Вы щедры! спасибо за похвалу!
Замечательный тортик!!!!!!!!!!!!!ШИК!!!!!!!!!!!Такой аппетитный и яркий,как само лето...МОЛОДЕЦ!!!!!!Викуся,одно удивляет-почему сломалася ручка?Ведь желатиновая мастика-ужасно твердая получается,я бы сказала даже каменная...Возможно ручка была толстоватая и плохо просохла?За сломанную ручку не расстраивайся,ведь мы все на ошибках учимся...Корзинка с двумя ручками смотрится отлично...
Спасибо! Думаю, мастика за одну ночь не успела достаточно просохнуть. Обязательно попробую еще раз сделать...
"Застрелиться и не жить!"
Я даже и не поняла сразу, что это торт!!! Второпях прочитала заголовок "Торт и корзина с фруктами", смотрю фото и не верю глазам!!!Я тоже такой хочу-у-у-у!!! Вика, вам 1000 раз БРАВО! и мужу, конечно, тоже!
Какие прекрасные, теплые слова! Спасбо Вам огромное! Мне очень, очень приятно!
тортик у вас великолепный!!! я вот давненько уже думаю тоже сделать корзинку с фруктами, но почему-то всегда руки до нее так и не доходят, на что-то другое переключаюсь. а у вас шикарнейшая корзинка получилась!!!!
Спасибо! У Вас такие хорошие тортики! Радостные и веселые, скоро и корзинка созреет!
Какая аппетитная корзинка! Супер!
Спасибо, Яночка!
Вы как настоящий художник и Мастер! Браво!
Спасибо! Какая шикарная похвала, очень приятно!
Какой тортик))Ням-ням!Очень аппетитненький-прям настоящая корзина с фруктами))
Спасибо, Анюта!
Вика, красота за красотой у тебя выходит! Вот это мастерство! А плести корзину сложно? Мужу привет! Вы заказы еще принимаете?
Наталья, спасибо! Может мастерством это еще пока не назвать, но учимся понемногу. И заказы возникают периодически. Чему я рада. А плести такую корзину не сложно. Особенно если это делать из мастики, а не из марципана. Написать все подробно? Решились тортик такой сделать?
Нет, сделать не осилю :0( Думаю, у вас с мужем заказать.
С удовольствием, особенно если Вы живете в районе новогиреево или шелковской.
Торт просто обалденный. И корзинка, и фрукты в ней - всё смотрится очень органично, изумительно. А нельзя ли рецепт как вы делали такой тортик? Уж очень хочется попробовать сделать такой же.
Спасибо за приятные слова! Увидела у Вас с блоге прелестную корзинку , даже вспомнила что я комментировала его. Чем я могу помочь? Какой рецепт Вам нужен? А то я с удовольствием...
!!!!!!!!!!!!!!
Вот это вкуснятина!!!!
спасибо!
Сижу на работе смотрю ваши тортики и уже начинаю тонуть в саоей слюне. Нельзя же так. Вкусненько! ( я делала мастику из маршмело и красила белую в разные цвета . на воду отреагировала хорошо, не потекла, не поползла . Вот только пользовалась краскопультом. )