Кулинария Рецепт кулинарный Свиные ушки по- китайски Продукты пищевые

Всем любителям холодца, зельца, солтисона понравится!

Рецепт:

5 ушек варить с луковицей и морковкой 4-5 часов, за час до окончания варки добавить соль, лавровый лист и перец черный горошком. Вытаскиваем в миску, заливаем соусом

соус: 0,5 ст соевого соуса+ 1 ч. л. уксуса, 4-5 зубчиков чеснока раздавить.

Через 20 минут сложить ушки в прямоугольную форму, залить остатками соуса из миски, под гнет в холодильник.