Кулинария Рецепт кулинарный Салат "Подсолнух" Продукты пищевые

Перед тем как делать салат надо замочить мак в воде(1-2 пачки в зависимости от размера подсолнуха).

1слой - отварную куриную грудку мелко порезать и уложить на дно глубокой тарелки.

2слой - обжарить нашинкованную луковицу и 200г грибов( я беру шампиньоны).

3слой - отварную морковку и белок 2 яиц мелко нашинковать.

Каждый слой промазать майонезом, слегка присолить.

Сверху посыпать тертыми желтками. И уже на желтки насыпать набухший мак, предварительно слив воду. По краю тарелки выложить в шахматном порядке в 2 слоя - чипсы. И вот теперь на столе стоит настоящий "подсолнух".

И вкусно, и красиво.