Однажды, маме подсказали рецептик лепёшек. Когда мы попробывали их в первый раз, нам очень понравилось. Мы с мамой стали часто делать эти лепёшки. Всегда покупали готовое тесто т.к. получается быстрее. И вот я решила поделиться с Вами этим рецептом.

Для того, чтобы испечь эти лепёшки мне понадобилось: тесто дрожжевое (у меня оно было покупное), сыр колбасный, масло подсолнечное и мука.

Для начала, нужно натереть сыр на крупной тёрке.

После этого взять тесто и поделить на несколько частей. Эти части должны быть примерно одинаковыми. У меня получилось 16 таких частей.

Далее нужно работать с каждым кусочком отдельно. Раскатать один кружок, обваливая в муке (если тесто прилипает). Получилась вот такая пустая лепёшка.

Положить на неё сыр (сколько считете нужным).

Потом надо завернуть края лепёшки к центру. Обвалять в муке (по Вашему усмотрению)

И снова раскатать. У Вас должна получиться вот такая лепёшка.

Обжаривать на разогретой сковороде, политой маслом. Я обжариваю на медленном огне.

С двух сторон.

Получаются очень вкусные лепёшки.