Поделиться:
Привет! Недавно моя бабушка придумала новое блюдо (а может и не новое...) и назвала его Ленивая пицца! Я сразу же освоила его. Оно действительно вкусное и готовится всего 10 -15 минут. Очень хорошо на завтрак, особенно когда мало времени. Фотографий пока нет, фотоаппарат не нашла... Потом выложу фотографии, а теперь - рецепт!
Продукты:
- Мука 2 ложки
- Сметана 2 ложки
- 2 яйца
- Сыр
- Соль
Способ приготовления:
Смешать в мисочке муку, сметану, соль, яйца, всё взбить миксером. Поставить на плиту сковороду, налить подсолнечного масла. Посочить на тёрке сыр. Когда сковорода разогреется, вылить в неё получившуюся смесь. Посыпать сыром. Через некоторое время аккуратно перевернуть (чтобы сыр упал в сковороду, а не на пол и не на плиту). Через пару минут ваша "пицца" готова. При желании вместе с сыром можно добавить колбасу или ещё что-то. Приятного аппетита!
надо попробовать..рецепт похож на мой омлет 2 яйца растереть с 1 ст.л. с горкой муки, добавить 2-3 ст.л. сметаны, соль. Вылить в сковородку и под крышку на самый маленький огонь, когда загустеет перевернуть и тоже под крышку. Получается толстый, пушистый..
спасибо
отличный завтрак получился!