Сезон тыквы!

Тип работы

Кулинария Праздник осени Рецепт кулинарный Сезон тыквы

В избранных: 60
В избранных: 60
В избранных: 60
В избранных: 60

Поделиться:

Сезон тыквы!

Тыквенный чизкейк без выпечки

Это просто вкуснейший тыквенный чизкейк!

 

Понадобится: 200г печенья, 75г шоколадного масла, 1 стакан тыквенного пюре, 200г сметаны, 100г творога, 3-4 ст.л. сахара, 1 упаковка желатина.

 

Масло растопить и смешать с измельченным в блендере печеньем. Выложить эту массу в форму и утрамбовать. Поставить на 15 минут в холодильник.

 

Тыкву очистить, порезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды минут 15-20. Остывшую тыкву измельчить блендером — получаем тыквенное пюре.

Желатин замочить на 15 минут в 2 ст.л. воды. Смешать тыквенное пюре, сметану, творог и сахар. Желатин подогреть до полного растворения и добавить в крем. Хорошо перемешать.

 

Вылить крем на корж из печенья.

Поставить торт на 4 часа в холодильник. Украсить по желанию — у меня обычные печеньки и крошка белого шоколада.

 

 

Martik

выглядит очень аппетитно.спасибо! забираю в копилку

Виктория Тымчишина

А как вкусно!

Елена Крошко

Рецепт интересный вот только фото бы ещё повернуть а то шея затекла разглядывать шедевр.

Виктория Тымчишина

простит,так получилось!

Тюльпаша

Первый раз такое вижу!  Прям интересно как это на вкус.. )))

Инна Щанникова

Я тоже фанат тыквы! Рецептик понравился, так же, как и остальное ваше творчество! вы просто молодчина!!!браво