Здравствуйте, дорогие мастерицы!!! Сегодня я хочу поделиться с вами, очень вкусным рецептом. Нашла его в просторах интернета и решила попробовать.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты:
Кабачки 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 10.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 8-10.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.

По желанию можно посыпать зеленью.