1. Приготовить 2-3 вида разноцветного желе( по рецепту на упаковке, но развести чуть меньшим количеством воды, чтобы оно получилось упругим) Поставить в холодильник для застывания.

2.Готовим тесто: 2яйца взбить с 0,5 стакана сахара. Добавить 0,5 стакана муки и 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, перемешать и вылить на противень, застеленный промасленной бумагой. Выпекать в заранее разогретой духовке. Готовность проверить спичкой. Готовый корж нарезать квадратами.

3.Готовим крем: 20 гр. желатина зальём 1 стаканом холодной воды и оставим на 30 мин. для набухания,а затем растворим на водяной бане .

Взбиваем 500гр. сметаны с 0,5 стакана сахара и вводим туда, продолжая взбивать распущенный желатин.

4. Стенки кастрюльки застелить пищевой плёнкой. На дно влить немного сметанного крема. Раскрошить немного разноцветного желе( я использовала и замороженые ягоды).В серединку произвольно укладываем бисквитные квадраты, заливаем сметанным кремом и вновь желе... Укладываем всё, пока не кончатся все компоненты.Кастрюлю с тортом ставим в холодильник часа на три или на ночь.

Этот торт обожают мои дети за его ненавязчивость, он почти не сладкий!

Мне же нравится он за простоту приготовления и умеренную стоимость! Попробуйте!