Дорогая Страна Мастеров и все ее жители! Примите на свой первый Юбилей и именины наш скромный подарок-КАРАВАЙ!

Очень люблю печь из дрожжевого теста, но пока это моя первая работа напоказ, так как обычно все пирожки сразу съедаются. Как-то на Пасху делала хлебную корзинку по примеру, взятому из австрийского журнала...

А тут думаю, а почему нашу Страну не поздравить таким же способом! Повод хороший, к праздникам настрой всегда положительный, вот и тесто это почувствовало....
Для жителей Страны Мастеров пишу рецепт:
500мл теплого молока,
30гр свежих дрожжей или 2 пак. сухих дрожжей,
3 яйца,
1ч.л. соли
90гр сахара
60 гр растопленного сливочного масла или маргарина,
1 кг муки
растетельное масло для замеса.

И так легко замешалось, так потом дважды круто поднялось, значит и у теста было настроение что-нибудь хорошее подарить в своем исполнении...

Через два часа мы уже вдвоем с тестом трудились над подарком.

Поделили тесто на 30 частей, скатали колбаски, накрутили кос, витушек...

Чередуя жгуты теста, переплели их и получилась наша основа....

Выложили косами и жгутами цифру 5, инициалы Страны Мастеров "СМ", украсили розами, смазали желтком с молоком(2 желтка и 2 ст.л молока вместе взбить), дали расстояться... И, надо бы посадить в русскую печь!!!

Но, к сожалению, русской печи под рукой не оказалось, и пришлось воспользоваться заграничной плитой.

30 минут и хлеб готов!

Вот и цветы, и наш Каравай!!!
Хоть прям песню запевай и в хоровод становись!!!

Как на САЙТА НАШЕГО Именины
Испекли мы КАРАВАЙ!
Вот такой ужины!
Вот такой ширины!
Вот такой нижены!
Вот такой вышины!
Каравай, каравай!
Кого хочешь выбирай!!!