1,5 кг.помидоры
0,5кг. морковь
0,5 кг.болгарский перец
0,5 кг.яблоки
0,5 мл.масло подсолнечное
0,300гр. чеснок
1 стручок чили

Помидоры порезать, положить в сковородку с подсолнечным маслом.когда выпарится влага добавить
морковь протёртую на крупной тёрке затем паприку и яблоки. Варить на медленном огне больше часа.
В конце добавить мелко порубленный чеснок.