Вот такие кексы к чаю :)

Тесто: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, сода (я брала половину всего).
Яйца хорошо взбить.

не прекращая взбивать добавить сахар.

Добавить муку и хорошенько перемешать.

Вот наше готовое тесто :)

Выпекаю в таких вот формочках, можно и на протвени в виде коврижки будет :)

Я сверху посыпала тертым шоколадом.
Вот такую прелесть в духовку до готовности (проверить спичкой)