Решила поделиться с вами рецептом мясных трубочек, уж очень любимых нашей семьёй.

Из пельменного теста раскатываем прямоугольник примерно 15х10 см. Можно и чуть побольше (для мужчин).

Намазываем фарш (именно в трубочках я люблю куриный), солим и перчим.

Посыпаем резаным луком и СУШЕНЫМ базиликом (имеенно сушеным и именно базиликом).

Посыпаем тертым сыром.

И вдоль большей стороны сворачиваем рулетиком.

Хорошо защипываем.

...собенно с торцов, чтобы не вытекал сок.

Обжариваем на небольшом огне (чтобы хорошо пропеклось) с двух сторон. А в моем случае с четырех, т.к. я налила масла немного.

Вот так выглядят трубочки в разрезе. На гарнир ничего не надо, т.к. блюдо самодостаточное. Только можно украсить зеленью и помидорками.