Куриные рулеты ( постоянное блюдо нашего новогоднего стола))

Кулинария Мастер-класс Новый год Рецепт кулинарный Куриные рулеты постоянное блюдо нашего новогоднего стола Продукты пищевые

В избранных: 502
В избранных: 502
В избранных: 502
В избранных: 502
В избранных: 502
В избранных: 502
В избранных: 502

Поделиться:

Здравствуйте мои дорогие друзья и все жители нашей страны. ОТ ВСЕЙ ДУШИ ХОЧУ ВСЕХ ПОЗДРАВИТЬ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ПУСТЬ ЭТОТ ГОД ВСЕМ ПРИНЕСЕТ ТОЛЬКО РАДОСТЬ И БЛАГОПОЛУЧИЕ!В этом году я последним вкуснючим блюдом! Это куриные рулеты к новогоднему столу! Этот рулет в нашей семье всегда готовят к новогодним праздникам. Повозиться то конечно немного придется, но поверьте оно того стоит.

Здравствуйте мои дорогие друзья и все жители нашей страны. ОТ ВСЕЙ ДУШИ ХОЧУ ВСЕХ ПОЗДРАВИТЬ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ПУСТЬ ЭТОТ ГОД ВСЕМ ПРИНЕСЕТ ТОЛЬКО РАДОСТЬ И БЛАГОПОЛУЧИЕ!В этом году я последним вкуснючим блюдом! Это куриные рулеты к новогоднему столу! Этот рулет в нашей семье всегда готовят к новогодним праздникам. Повозиться то конечно немного придется, но поверьте оно того стоит. (фото 1)

Нам понадобится: куриный окорочок, у меня 3 штуки, молоко - 1 стакан,, муки немного, 1 яйцо, соль перец, чеснок по вкусу, майонез 4 столовых ложки.
У окорочка, необходимо аккуратно удалить косточки, для этого по ноге делаем надрезы и руками начинаем по-тихоньку вытаскивать косточки

Нам понадобится: куриный окорочок, у меня 3 штуки, молоко - 1 стакан,, муки немного, 1 яйцо, соль перец, чеснок по вкусу, майонез 4 столовых ложки.
У окорочка, необходимо аккуратно удалить косточки, для этого по ноге делаем надрезы и руками начинаем по-тихоньку вытаскивать косточки (фото 2)

должен остаться вот такой пласт курочки.

должен остаться вот такой пласт курочки. (фото 3)

его немного солим перчим, накрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем, лепешечка мяса увеличится раза в два.

его немного солим перчим, накрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем, лепешечка мяса увеличится раза в два. (фото 4)

заводим тесто на блинчики. стакан молока, одно яйцо, мука соль, перец (перца добавляю побольше), немного кипяченой водички и соды на кончике ножа.

заводим тесто на блинчики. стакан молока, одно яйцо, мука соль, перец (перца добавляю побольше), немного кипяченой водички и соды на кончике ножа. (фото 5)

выпекаем блинчики, на наши окорочка их нужно 5 штучек.

выпекаем блинчики, на наши окорочка их нужно 5 штучек. (фото 6)

теперь пласт мяса, смазываем смесью из майонеза и чеснока, пропущенного через пресс.

теперь пласт мяса, смазываем смесью из майонеза и чеснока, пропущенного через пресс. (фото 7)

сверху блин, (здесь видно, что выходит полтора блинчики, на один окорочок), и снова смазываем смесью чеснока и майонеза.

сверху блин, (здесь видно, что выходит полтора блинчики, на один окорочок), и снова смазываем смесью чеснока и майонеза. (фото 8)

заворачиваем в рулет.

заворачиваем в рулет. (фото 9)

На противень смазанный маслом выкладываем наши рулетики, перевязанные нитками, чтобы при жарки не распались.

На противень смазанный маслом выкладываем наши рулетики, перевязанные нитками, чтобы при жарки не распались. (фото 10)

обжариваем в духовке, до красивой румяной корочки, при температуре 180 градусов.

обжариваем в духовке, до красивой румяной корочки, при температуре 180  градусов. (фото 11)

после обжарки рулеты ставим под пресс на пару тройку часов.

после обжарки рулеты ставим под пресс на пару тройку часов. (фото 12)

И приятного всем аппетита))))))))

И приятного всем аппетита)))))))) (фото 13)

Дорогие мои девчонки, извините, если в последнее время кого-то не навестила, предновогодние хлопоты, не успевала, за праздники наверстаю. 

Люблю вас безумно! До встречи в НОВОМ (надеюсь, благополучном)))) ГОДУ!!!!благодарюблагодарюцветы

 

Татьяна Передерий

Аленка! Выглядит твоя смакота супер! Не уверена, что решусь на такой подвиг, но в копилку беру!!! Спасибо большое!

Драко Алёна

Татьяна, рада вас видеть, спасибки огромное за приятный отзыв)))) Попробуйте, это не так сложно как кажется, а вкуснятина просто безумная))))))цветы

Юрчак Галина

Алёна !!!!! Твоё блюдо , как всегда бесподобно.Утаскиваю к себе в норку.бравоС наступающим Новым годом!!!!!!!!!!!!!

Драко Алёна

Галчонок, приветик дорогая, спасибочки огромное за отзыв))) Попробуй очень вкусные рулеты)) С наступающим тебя и твою семью всего вам самого самого лучшего в новом году)))цветыпривет

Белка Валерия

Выглядит безумно аппетитно! Обязательно попробую!

Драко Алёна

Валерия, спасибочки огромное за отзыв, попробуйте конечно, вкусно)))))цветы

Марина Александрова

Аленушка, солнышко, раздразнила!!! конечно же попробую, обязательно в праздники!!! спасибо тебе за вкусный и новый рецептик!!! С наступающим тебя новым годом тебя  твою семью, здоровья и благосостояния, счастья и любвицветы

Драко Алёна

Маришка, спасибочки моя хорошая!!! Рада, что соблазнила, попробуй очень вкусненько получается))цветы

Г А Л И Н А

Мммммм....Я даже запах чувствуюедаТащу в копилочку-праздников много,обязательно сделаюбравосупер!

Драко Алёна

Галина, спасибочки за комментарий, попробуйте обязательно понравится)))) я уверена_)))цветы

Маришка - Зайчик - Носаченко

Алёнушка! Спасибо, дорогая, за рецептик!!!!!! Уверена, что это невероятно вкусно!!!!!! Обязательно попробую!!!!!!!! С Новым Годом!!!!!! Пусть всегда в твоём доме царит мир, покой,  любовь и согласие!!!!!!!!!!!Обнимаю!!!!!

Драко Алёна

Мариночка, дорогая, спасибо огромное за отзыв и поздравление, и вас с наступившим уже новым годом, всего вам только самого наилучшего,целую обнимаю))))цветы

Иринусик_67

АЛЁНА!!! спасибо за поздравление. Вас тоже с Новым годом!!!

Драко Алёна

Ирочка, спасибки))))цветыблагодарю

Головко Татьяна

Аленушка супер! Такая вкуснятища...ням-ням! А если вместо блинчика грибочки?Или чернослив.Разрезаешь , а там сюрприз( чернослив с грецким орешком). благодарюцветы

Драко Алёна

Танюш, здоровская идея с черносливом, спасибкицветыблагодарю

Тамара Литвинчук

Какие сочные, да с такой корочкой. Когда нибудь рискну такой шедевр сотворить. С Новым годом Вас, Алена. Счастья, здоровья и удачи Вам в Новом году.цветы

Драко Алёна

Тамарочка, спасибки за отзыв и поздравление, попробуйте уверена понравится))) И вас с новым годом, счастья, удачи во всем и здоровья)))цветыпривет

Annychka 2

Алена, какой рецептик шикарный!!! уже утащила))) спасибки огромное!! счастливо тебе моя хорошая встретить новый год! путь эта ночь будет волшебной для тебя и твоей семьи!

Драко Алёна

Анечка, солнышко спасибочки огромное за поздравление и отзыв, тебя и твою семью тоже с наступившим, новым годом, счастья вам благополучия, здоровья и удачи во всех начинаниях!!!! А рецептик попробуй точно понравится))цветыблагодарю

SvetlanaKd

Алена, спасибо за очередной шедевр! До встречи в новом году! Огромного человеческого счастья!

Драко Алёна

Светлана, спасибочки, и вас с новым годом с новым счастьем))))цветы

AnuttaDV

еда

Драко Алёна

Спасибки, попробуйтецветы

ленуленька.

аленка аж слюнки потекли

Драко Алёна

Леночка, спасибки за отзыв))) Попробуйте)))цветы

@Екатерина@

Спасибо за рецепт! Уже делаю!!! Делается легко, без напряга! С НОВЫМ ГОДОМ!

Драко Алёна

Рада что соблазнила))))) Надеюсь понравилосьподмигиваю!!цветы

petrova

Аленка, могу представить, как вкусно в вашей семье отмечается Новый год!!! По твоему рецептику я уже приготовила салатик "Новогодние сугробы" - всем понравился!!! Спасибо, дорогая - за все - за рецепты, общение и твою доброту! С Новым счастливым годом!!! 

Драко Алёна

Татьяна, как приятно тосмущаюсь Спасибочки за такой отзыв! И вам огромное спасибо за все)))) С новым годом вас с новым счастьем, пуст в этом году исполнятся все ваши заветные мечты)))

ната2705

Алена, счастья тебе и твоим близким в Новом году! Какая же ты мастерица в готовке-завидую белой завистью! цветыРулетики вижу обалденные! Может и решусь приготовить! У тебя все так легко кажется! Пока вот на новый год делала нежные рулетики по твоему рецепту -получились на ура! Очень понравились! Спасибо за рецептики и море позитива!цветы

Драко Алёна

Наташенька, спасибочки солнышко, за поддержку и за дружбу))) Рада что понравилось, а эти рулетики еще вкуснеецветысмеюсьпопробуйцветы И тебя с новым годом!!! Счастья любви и всего только самого лучшего

Светик- семицветик

Вкуснятина! С Новым Годом, Аленушка! С новым Счастьем!

Драко Алёна

Светик, спасибочки за комментарий! И вас с новым годом, любви благополучия и исполнение всех желаний! Люблю вас)))благодарюцветы

Кристина Высоцкая

Аленчик, бесподобный рецепт!браво Обязательно воспользуюсь...

Драко Алёна

Кристиночка, спасибочки солнышко за отзыв!!! Буду рада если воспользуешься

Татьяна Липская

Выглядит очень аппетитно! В общем, как всегда! цветы

Драко Алёна

Танюшка, спасибочки за комментарий!

Драко Алёна

Танюшка, спасибочки за комментарий!

Надежда белошвейка

Алёнушка спасибо за МК. Было невероятно вкусно!!! Все пальчики облизали.благодарюжму рукублагодарю

Драко Алёна

Ой как приятно то))) Вам спасибочки за поддержку и такие приятные отзывы)))благодарюцветы

valja1948

Алёнушка, спасибо , что напомнили этот рецепт! Очень и очень вкусно, когда то давно делала и немного подзабыла! Предстоит юбилейная суматоха в феврале, а голова уже начинает побаливать а вы тут как тут!!! Спасибо!!!цветы

Таша Главацкая

Спасибо за рецепт! Сегодня сделала на день рождения сыночка. ВКУСНЯТИНА! еда

Драко Алёна

Очень рада, что понравилось))) цветы 

Любовь Безгина

Как вкусно выглядит!!! Приготовлю на пасху! Спасибо за рецептик! Заходите в гостиблагодарю