Всем привет!?С Рождеством Вас!?сегодня я расскажу как приготовить вкусненькое блюдо "Капустник"(название и само блюдо придумала моя сестренка-ей 7 лет.)Итак!Нам понадобится всего-то :
1 яйцо
300гр капусты
1 ст.л. майонеза
Дополнение(морепродукты,колбаса,мясо,вообщем все что хотите -я взяла сосиску.)
Перец,соль,специи.
Извините что не сфотографировала ингридиенты-готовить с семилетним ребенком непросто!
Вот само блюда:

нарезаем капусту.

Примерно вот такими кусочками..

когда нарезали примерно вот столько(300 гр) ставим сковородку...и...

нагреваем оливковое(либо другое) масло в течении 3 мин. на среднем огне.

высыпаем туда капусту. Аккуратно,что бы не летели брызги!

когда капуста приобретает золотистый оттенок разбиваем в нее яйцо и перемешиваем.Добавляем так же щепотку соли и специи(я взяла прованские травы).

Займемся дополнением!конечно, если у вас например , морепродукты они должны быть сварены заранее!Но у меня все просто:)Я очистила и порезала на кружочки 1 сосиску.

Добавляем к капусте в соседи сосиску и майонез. Перемешиваем и накрываем крышкой на 3 мин

ГОТОВО!Приятного Аппетита !?