Поделиться:
Всем,всем доброго времени суток!!!!Прошли новогодние праздники, и мое чадо совсем избаловалось,есть ничего не желает,крутит носиком...Ну вот пришлось изгаляться!Идейку подсмотрела на необъятных просторах инета, и как грится:"Элементарно Ватсон!"вот решила поделиться.Лично мне очень понравилось и дети и взрослые в восторге!
Итак рецепт: 200 мл молока,но я делала так,половина стакана молока,половина воды,на мой взгляд с таким тестом легче,но вы можете попробовать и так и так, 2 яйца,щепотка соли,щепотка сахара,2-3 ст.л. растительного масла,сода на кончике ножа+уксус(! немножко!),дабы погасить соду,мука полстакана,а там смотрите по консистенции,на фото вроде видно,оно как жидкая сметана.Все хорошенько перемешать,чтобы не было комочков и залить в....
пластиковую бутылку, в крышке дырочка,чем меньше дырочка.тем тоньше и "ажурнее" ваши блинчики,но и от нажима тоже зависит.
Для выпечки нужна тефлоновая сковорода,т.е. правильнее с казать с тефлоновым покрытием,о!Ну и начинаем рисовать,меня дальше паутинки не хватило,не стала рисковать))))Снимать блинчики,нужно аккуратно,прилипать они не должны,масло у нас в тесте,так что и сковороду нет необходимости смазывать.
Вот что получается когда перевернули.
Рисуйте все что угодно,здесь только ваша фантазия!!!!
Вот стопка ажурных блинов...Подать можно с чем угодно, с вареньем, сметаной,икрой, маслом сливочным,это может стать отличной холодной закуской,например если в блинчик завернуть кусочек семги....тут тоже сплошная импровизация!
А это мой сыночек - Иванушка!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!!
Ммммммням! аж кушать захотелось!!! со вчера не емши... соблазнили вы нас с коллегой..вечером будем блины печь )))
Пеките и кушайте на здоровье!!!!!
бегу домой скорей.. может у моего чада потом тоже усы вырастут? ))))
ой спасибо вам за идейку, дитё моё было в безумном восторге! спрашивал чем я дырочки вырезаю ))) у нас вчера вообще по знакомым масленица была, человека 4 одновременно занялась блинопечением ))))
Оригинальное решение , надо попробовать!
Спасибо,обязательно попробуйте,думаю не разочаруетесь!
Да, я тоже давно на эту идею смотрю, но всё как-то руки не доходят. И блины пеку, как Вы - молоко напополам с водой, так легче снимаются.
Можно на ты?Попробуй Танюш,я сегодня минут за 25-30 управилась!Да,когда целиком на молоке,либо сильно нежные получаются,либо снимаются плохо.
Конечно можно, даже нужно . Попробую обязательно. Спасибо :)
Очень интересное блинное кружевоплетение.
Спасибо
Прикольненько! Довольному чаду, сподвигшему Вас на такую идею - привет!
Спасибочки,обязательно передам