Анна Друкарова

← 2 из 3 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Дебют

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Мои первые "Блинчики" Продукты пищевые

Поделиться:

1.

"Блинчики" )

2.

 

3.

 

4.

 

5.

 

Два коржа выпекаем, пропитываем сиропом, делаем на нижнем корже полоску из вареной сгущенки, печенья и сливочного масла, прям вокруг коржа, для удобства. Затем выкладываем творожный мусс (ванильный сахар, желатин и творог), накрываем вторым коржом, делаем тортирование (надеюсь, правильно выразилась, но называю именно так, беру вот здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1045189#p1045189   , выносим на холод.

Мастику я делаю сама, http://forum.say7.info/topic36631.html  , по этому рецепту, затем добавляю желтый краситель, катаю жгутики, приклеиваю и приплющиваю руками, придаю вид стопки блинчиков... сверху просто круг из мастики, кисточкой, у меня она силиконовая, делаю несколько штрихов разбавленным какао, выкладываю "икру" (  http://www.behage.ru/93367/kak-sdelat-krasnuyu-i-chernuyu-ikru-iz-jelati...   ) ....