podjem-tal.ru
Поделиться:
в итоге
1. филе 2 куриных грудок
2. 2средних картофелины
3. одна большая луковица
4. 4 зубчика чеснока
5. 0,5 стакана манки
6. 2 яйца
7.соль, специи по вкусу
пропускаем филе,картофель, лук и чеснок в мясорубку через решетку с крупными отверстиями, чередуя компоненты, чтоб потом лучше перемешалось, добавляем яйца, манку,соль, специи, хорошо вымешиваем фарш. (он будет липкий)
на смазанный маслом противень выкладываем круглые котлеты, делаем небольшое углубление. Для начинки можно использовать все что угодно. Сегодня я взяла одиноко скучавшую в холодильнике сосиску, а вчера прятала в котлетку целенькие консервированные шампиньоны. Вкусно было с вареными яйцами,с ветчиной,даже все не вспомню...
Вокруг начинки рисуем круг майонезом, посыпаем тертым сыром и в духовку до готовности(минут 30)
все шестеро моих домочадцев уплетают их только подавай! гарнир любой, да и без гарнира исчезают быстро.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Страница для печати
Спасибо за рецепт.
Аппетитно! Обязательно сделаю.
А ЕЩЕ И БЫСТРО!
Спасибо!!! Так вкусно, что на ночь глядя захотелось поесть, но... Попробую завтра...
спасибо, Ольга!
надеюсь Вам понравится, я и гостям делаю, все ойкают, когда "сюрприз" находят, ведь под сыром его не видно=))))
На мой взгляд рецепт просто замечательный.
Обязательно попробую сделать.
А температуру в духовке какую делаете?
температура в духовке как для обычных пирогов. у меня электрическая с конвектором, так я ставлю 170 С нижний нагрев и плюс конвектор
Спасибо за рецептик, попробовала. У меня почему то получились достаточно плотные и больше мне понравились холодные- вкусно.
спасибо за отклик. А что значит плотные? У меня они тоже по консистенции как котлеты, но мягкие и не сухие получаются.
Ну да, как котлеты, А мне казалось они должны быть воздушными, вот воображение так нарисовало. Вообше рецептик понравился, записала в свою волшебную тетрадку. Спасибо что поделились.
Спасибо за подробный рецепт. Просто и оригинально. Обязательно приготовим.
Очень легко!!! И наверно,очень вкусно! Надо будет приготовить ваше произведение искусства ))
Я вообще предпочитаю у плиты стоять по минимуму.поэтому готовлю только то, что не отнимает время от прогулок по Стране Мастеров
, а таких блюд очень много! Особенно из цыплят.
Любаня, спасибо за рецептик. Завтра попробую сделать
, как раз грудка лежит в морозилке .
Недавно у нас в продаже появилось жаркое из куры, полуфабрикат. Там грудка без костей уже, кусочками нарезана. Она именно куриная, а не цыпленок, после мясорубки такая же мягкая, но вкус еще лучше, а возни еще меньше, а цена 116 руб кг, мне о-о-очень нравится!
Везет, я у нас такого не встречала. Очень удобно.
Спасибо, завтра же сделаю, а то слюньки уже потекли.
Ох,очень вкусно получилось! Спасибо,Любовь,за рецепт! Делала с грибами,очень всем понравилось.
Не за что! Кушайте на здоровье!
ММММММ......
тащу в копилочку......... должно быть вкууууусненько!!!!! Мои мужички любят вкусненько!!!! Спасибочки Вам!!!!
Я раньше и не знала, что на сайте "Страна мастеров" есть кулинарные рецепты! Выглядит очень аппетитно! Нужно как-нибудь сделать!
я что то в последнее время ударилась в готовку!бум сеня на ужин пробовать спасибо!
аааааааааа я забыла про манку=(((((((((((((ну теперь уже поздно посмотрю что получится....правда я в рецепт добавила морковку и легкое...
Спасибо огромное за рецепт! Пекла в выходные. Съели с удовольствием. Делала с вареными яйцами (по рецепту мастера), с маринованными корнишонами и просто с сыром (только не терла его, а клала сверху кусочек довольно толстенький). Мнения разделились: мне больше всего понравился с сыром (видимо, я в прошлой жизни была крысой
- сыр обожаю), моим домашним - с яйцом. Особенно порадовала реакция бабули (она у меня работала поваром, поэтому ее одобрение мне очень важно). Она сказала: "Очень вкусно, только мы не поняли, из чего это".
В общем, еще раз огромное спасибо!!!