Сегодня хочу поделиться очередным своим быстрым и вкусным рецептом - Грибами в кляреза 15 минут

Нужны:
Грибы
Растительное масло для жарки
Для кляра:
Мука – 200 г
Яйца – 2 штуки
Специи: соль, перец – по чайной ложке

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для кляра, слегка взбить вилкой

Грибы разрезать пополам

Полностью погрузить в кляр

Раскалить масло на сковороде. Жарить на среднем огне следующим образом: сначала шляпками вниз – 5 минут, затем перевернуть и жарить 2 минуты.

Грибочки по желанию полить соусом – подходят сырный, сливочный и грибной, естественно. Наслаждайтесь сочными грибочками. Можно подавать как холодными, так и горячими. Приятного аппетита! Источник, как обычно, *Ссылка удалена Пользовательское соглашение п.2.4.*